haochenma 发表于 2025-5-17 18:46

厨艺一般般,没有什么拿手菜

1531913553 发表于 2025-5-17 18:53

自己做饭自己吃,想吃什么就做什么。
无厨艺可言,清蒸鲈鱼还可以吧……

上善若水001 发表于 2025-5-17 19:12

作为一个渭南人我的厨艺还可以我有好几个拿手好菜有红烧肉小酥肉 酸菜鱼麻辣鱼红烧鱼块红烧带鱼红焖羊肉 清炖羊肉 水煮肉片 萝卜烧肉红烧鸡块清炖鸡 酱牛肉凉拌三丝炝拌莲菜    炝土豆丝酸辣苦瓜凉拌豆腐丝

小心翼翼 发表于 2025-5-17 19:15

自己吃,弄可口就行,不将就厨艺

wnlw13579 发表于 2025-5-17 19:16

没有什么厨艺,就会炒鸡蛋

噢,好的。 发表于 2025-5-17 19:20

我厨艺不行,做菜只会做素菜,肉菜不会做,家里大人给教的全忘记了,我拿手的菜是西红柿炒鸡蛋。

东府农夫 发表于 2025-5-17 19:52

我的厨艺还可以,能做很多菜,每年过年家里待客都是我做菜,最拿手的就是糖醋鱼

好人张 发表于 2025-5-17 19:55

我的厨艺只能说一般般吧。但是我有两个拿手的好菜。第1个拿手菜是酸辣西葫芦。这道菜炒出来要脆辣酸香。特别是吃米饭非常下饭。第2道拿手菜式孜然炒羊肉。做这道菜时的火候一定要掌握好,只有火候掌握好,炒出来的羊肉忌嫩还不柴。无论是就米饭还是吃馒头都是很好吃的一道菜。耀友们也可以在家试做一次。

善良人生 发表于 2025-5-17 19:57

不怎么爱炒菜,谈不上厨艺,会擀面、蒸馍包饺子,会吃。

往事随风z 发表于 2025-5-17 20:02

我的厨艺还行能简单做几个菜,大盘鸡,红烧肉,水煮鱼,麻婆豆腐。
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