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【2026.1.17】星期六 i健康早头条，做自己健康的第一责任人。1）中国新闻网：寒冬腊月是冬笋上市的黄金期，它凭借“三低一高”（低热量、低脂肪、低糖、高纤维）的特点，被称为冬季饮食的“清道夫”。冬笋不仅能润肠通便、缓解进补后的油腻与内热，其高钾成分还有助稳血压，适合慢病及肥胖人群。但需注意：冬笋含草酸和氰化物，切不可生吃，烹饪前必须焯水脱涩排毒。#合理膳食
2）生命时报：很多“胖人”以为自己营养过剩，其实恰恰是“气血不足”！中医认为，气血亏虚会导致代谢功能“罢工”，多余营养无法及时转化排出，最终堆积成脂肪，形成“虚胖”。想要改变这种状态，切忌盲目节食，而要“通补结合”：运动上多做健步走等有氧项目，补气血又燃脂；饮食上多吃山药、薏米、红豆健脾祛湿，搭配牛肉、红枣补血益气，再佐以冬瓜、萝卜利水。只有气血充盈、运化正常，才能告别赘肉，收获红润好气色。#中医养生
3）光明日报：寒冬关节酸痛，别简单以为是“冻着了”。专家揭秘，风湿病实则是体内的“免疫风暴”，并非单纯受寒所致，也非老年人专属。除了关节痛，不明乏力、口干、咳嗽都可能是信号。面对疼痛切勿“硬扛”或迷信偏方，以免造成不可逆损伤。正确应对需以规范治疗为主，做好局部保暖，配合散步等低强度运动。同时戒烟、管理情绪、防范感染，才能稳住免疫系统，避免病情加重。#代谢健康
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