回忆!小时候的年味
小时候的年味原创 玉树芳草 玉树芳草 芳草慢语
2026年1月19日 15:25 黑龙江 31人
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所谓小时候的年味无非是小时候对年的记忆。现在回忆虽然有些碎片似的情景,但仍能让我感到心里的甜,心里的暖,心里的美。
那时候过年,勤劳的人家一年到头有鸡鸭鹅要杀,有猪要杀。
我们家那个勤劳的人是妈妈爸爸。但我们几个小孩也算是辅助她们养猪其中的成员。因为只要养猪,我放学就得去割猪食菜,毕竟园子里的菜有限,边边角角的苋菜徽菜耗尽了,妈妈就没办法了。那时人的口粮都不足呢,哪有饲料喂猪啊。妈妈就只好派我们去野外大地挖野菜。我叫上两三个小伙伴一起去,有时连玩带走,一出溜就六七里地开外。去时不以为然,回来时负担就重了。不但人困人乏,肩头上还得抗着一袋子的野菜。都是十多岁的小女孩,哪有那么长的劲儿啊。左肩换右肩,右肩换左肩。实在走不动了,就放下菜袋子歇一会然后再继续往家走。磨磨蹭蹭地到家天都黑了。因为猪的口食,我也没少挨妈妈的吵嚷。呵呵,过去的都是怀想,不管苦与乐。
年猪是过年时家家户户贮备的最硬的年货。没地方储存,就把年货如猪肉,鱼,鸡,鸭,鹅肉等都放在窗户下,再浇上几担水,用雪覆盖上,再浇上水将其粘合住。形成一个小冰山。冰山里可是一家人过年的好嚼货哩。
平常的日子里,看着窗下的小冰山,心里就会升腾起憧憬,憧憬着除夕下午的晚餐,憧憬着除夕夜的守岁,憧憬着大年初一到邻里街亲家里去拜年,憧憬着过年穿新衣新裤新鞋子,心里有多少憧憬就生发出多少美好的希望。怀揣着希望,心里就特别的开心特别的甜,祈祷过年的日子快点儿到来,大人孩子围坐着在小炕桌前,那才真真是灯火相亲的一家人呢。为了除夕晚餐那一顿团圆饭,爸爸妈妈也算是煞费苦心。寒冬腊月哪能见到青菜啊,那时是计划经济,南北方也没有像现在这样的物流啊。有钱也买不到新鲜的果蔬。
早筹划是爸爸的谋算。他叫我们和他一同栽大蒜。先把大蒜瓣用扫帚条穿上,合成一圈。大大小小的蒜瓣圈穿好后,将这些蒜圈圈放进盘子里,再添上凉水。为了让蒜瓣早日发芽出苗,就把它们放在火墙的墙沿上,那里热乎好出芽。种下蒜瓣的同时,我们在心里也种下了新的期待,有了新的盼望。爸爸说:以后给蒜浇水的活就是你们的了。我们拍手叫好,欢呼雀跃。这些蒜苗就是过年餐桌上的一道鲜嫩可口的好菜。
另一道菜,是妈妈在小年跟前生的绿豆芽或者黄豆芽。这个活就是妈妈一个人来完成了。炕头成了最受欢迎的地方。放着发面盆,豆芽盆等。
那个时候,家家户户除夕饭桌上六菜或八菜是一年中最丰盛的了。我们家餐桌上的几道菜,到现在我都能记得:蒜苗炒蛋,家凉,带鱼,红烧排骨,四白,炸的萝卜丸子。或者再多两个菜:白菜木耳肉片(或肉丁豆芽菜),灌蛋肠或粉肠。这就是当时我们家最好的除夕菜肴了。
虽然,那个时候人们过着清贫的苦日子,但是精神上也是富足的,生活也有浪漫可言。
过年时,家家户户也要糊棚糊墙,亮亮堂堂的迎年。年画也是要贴上墙的。年画有四联的现代京剧的剧照,有革命领袖毛泽东的单章,还有重庆谈判的领袖人物在飞机前的合照,更有时代电影剧照。如海霞姑娘等。一进屋,年的气氛就铺面而生了。
年画,就是那个时代人心里的精神图腾,人们向善向好的美好愿望都通过一张张年画的张贴显露无遗了。
院子里,冰灯,纸灯笼也都是自己动手做的。还有的人家更牛,用彩纸粘贴在绳子上一些小彩旗,扯起来,给门庭添新纳彩。漂亮自不必说,关键是喜庆啊。喜气洋洋的迎年,过年,只要不起大风,能挂一个正月。那时,家家户户都热热闹闹的,东家走西家串,小孩子像走马灯似的,张家李家刘家赵家的转腾。孩子们是最活跃的最生龙活虎的新生力量,他们是大人们生生不息的希望。日复一日年复一年地盼望着孩子们长大,盼望着把日子过好。
小时候的年总是让人怀想。直到现在我才明白,不是那时候的年味多么足,而是那时候的人们容易满足,所以,年味在人们的心里驻留得久远,甚至驻留了一辈子。现在回想彼时,或许是对儿时光阴的一种祭奠,一种怀念吧。因为毕竟岁月老去了。
现在的过年,物质极大丰富。山珍海味无所不有,锦衣玉食比比皆是。但是,若问你喜欢啥时候的年,我还是喜欢小时候的那些年。因为,那个时候,我们过的是一生中最无忧无虑的时光,经历的也是民风淳朴质朴无瑕的人文时代。或许,我们的眼界没有现在宽,但欢乐一点没少过。
满满的回忆。 现在都没有年的味道了 回忆小时候过年 小孩都喜欢过节 那时候因为猪吃的是野草,所以猪肉味道就特别香。 放着发面盆,豆芽盆 怀念小时候的年。 小时候有年味,怀念小时候的过年。 时代不同了,再也回不到过去
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