林清玄｜《生活的回香》
林清玄点点悟悟一般人都知道茴香的种子可以做香料、做卤味，却很少人知道茴香的叶子做菜，是人间至极的美味。
茴香是多年生草本植物，可以长到与人等高，它的叶片巨大，散开成丝状，就仿佛是空中爆开的烟火。茴香从根、茎、叶、花到种子都有浓烈的香气，食用的时候采其嫩叶，或炒成青菜，或做汤的香菜，或沾面粉油炸成饼，都会令人吃过即永不能忘。
在寺庙吃饭，不事交谈。因此我独自细细品味茴香的滋味，好像回到了童年，每当母亲炒茴香的时刻，茴香的香气就会从灶间飘过厅堂、飞过庭院、飞进我们写字的北边厢房。
童年的时光不再，茴香的气息也逐渐淡了，万万想不到在极乐寺偶然的午斋，还能吃到淡忘的童年之味。我曾经走入盛开着小黄花的茴香田里，对着那满天飞舞的黄花绿叶，深深地呼吸，妄图把茴香的香气储存在胸臆，此刻，那储藏的香气整片被唤醒了。
生活不也是如此吗？我们所经验过的美好事物，其实都是永不失去的，只是被卷存典藏着，一旦打开了，就会在记忆中回香，从遥远不可知的角落，飘了回来。
我们生命里，早就种了许多“回香树”，等待因缘的摘取吧。
知客师父送我们到前廊，合掌道别说：“以后有什么需要，尽管到寺里来。”
在奔赴演讲场地的路上，我的心里有被熨平的感觉，不只是寺里的茴香菜产生的作用，那样清澈的人与人间的情谊更使我动容。
其实，处处都有回香树。
谢谢分享一下 你在啥都经过，厉害 感谢你的分享 处处都有茴香树 分享了，，，， 谢谢楼主分享 这小茴香不错 小小茴香茴味无穷。 感谢楼主分享美文。
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