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自称是来自大山深处的土蜂蜜，竟然用白糖加明矾等材料勾兑而成。汉中市汉台区食药监和公安部门近日将这个蜂蜜生产作坊端掉。
本月初，汉中市汉台区食药监部门在执法中发现，一些商贩大量批发零售所谓的土蜂蜜。根据南郑县食药监部门提供的线索，一辆四川牌照货车进入执法人员视线，送货人说不出养蜂场在哪里，也没有蜂蜜的检验合格证。
汉中市汉台区食药监局副局长杨建生：价格比较便宜，一般都在十块钱左右，真蜂蜜的成本价应该在三十块钱左右，所以我们怀疑，他们这些蜂蜜可能掺杂使假。
送货人说，蜂蜜是从汉中市石马坡附近的青龙观村进的。汉中市汉台区食药监和公安部门立即展开行动，在一个民房里找到了生产蜂蜜的作坊。一间不到二十平米的平房里，堆满了各种塑料桶，里面装着颜色各异的粘稠液体。墙角的塑料袋里还堆着一些白色粉末，执法人员说，这是国家明令禁止使用的明矾。
蜂蜜作坊老板：就是把真蜂蜜掺在里面。
记者：掺在啥里面？
蜂蜜作坊老板：掺在那糖里面。
记者：你的蜂蜜是不是纯蜂蜜？
蜂蜜作坊老板：不是纯蜂蜜。
记者：里面掺啥了？
蜂蜜作坊老板：掺的有白糖。
记者：还有啥？
蜂蜜作坊老板：其它有点明矾。
经过连日排查，一共查获问题蜂蜜533公斤，麦芽糖80公斤，以及20公斤化学添加剂。经过化验，这些所谓的土蜂蜜蔗糖含量超过国家最高标准的五倍，还检测出大量铝残留。
汉中市汉台区食药监局副局长杨建生：铝主要是通过明矾来添加，它的主要化学成分是硫酸铝钾，添加明矾的假蜂蜜，会对人的神经系统造成一定的危害。
目前，作坊老板已被警方控制。（西部网）
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