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“想到前一晚孩子可能吃了那么多霉变蛋糕，我心里就不舒服。”6月29日，拿着两个长着绿毛蛋糕的渭南市民杨先生很气愤地告诉华商报记者。
女儿食用保质期内变质蛋糕市民很气愤
杨先生介绍，6月26日下午4时许，他在一家名为金阳光的超市购买了约一斤“天天一族”牌金砖小蛋糕，当晚分给两个孩子食用。6月27日中午，因1岁半的小女儿哭闹，杨先生的妻子便将仅剩的两个蛋糕取出，准备喂给孩子吃，却意外发现，还在保质期内未拆封的蛋糕严重霉变，长满了绿毛。
“买蛋糕时候，我并没有仔细挑。”杨先生表示，听到妻子说蛋糕霉变，自己便看了下生产日期，发现霉变蛋糕仍在保质期内。
当晚他便找到超市，确认未拆封的小蛋糕发生霉变。超市老板也叫来了供货的经销商，“至今己几天过去，事情还是没有解决。”杨先生认为，超市和经销商故意拖延不予解决。
“虽然孩子现在还没有任何的不良反应，但是，光是霉变的情况，看着就让我担心。”杨先生说。在杨先生提供的两小袋已经开封的蛋糕上，华商报记者看到，两块蛋糕都长满绿毛，其中一块蛋糕糕体三分之一已经发霉，从内到外呈现墨黑色。但袋子上生产日期仅隐约看到2015年3月字样，而该产品外包装上标注的保质期为180天。
保质期内发生霉变经销商5月份就发现了
“那两个蛋糕确实已霉变。”金阳光超市老板黄青锋说，经超市监控证实，杨先生确实在6月26日下午购买的蛋糕。当晚，他就把待售的十个小蛋糕下架。但华商报记者在下架的蛋糕中发现，其中两个小蛋糕明显存在墨绿色的霉点。而在外包装上，2015年3月9日的生产日期、180天的保质期等字样清晰可见。
“我们让杨先生赶紧带着孩子检查，他却一再拖着不去。”黄青锋说，却要求超市直接支付数千元赔偿费用。若销售的蛋糕在保质期以外发生质变，超市有责任对杨先生进行赔偿，但在保质期内发生霉变现象，他们只能联系上级的经销商解决。
经销商赵阳告诉华商报记者表示，该超市留存的这部分蛋糕为三月的一批货物余货。之前因天气炎热、存储不利等原因，今年5月份，他们便发现这批蛋糕有霉变现象，当时就不再对外发货，并收货返厂。但超市老板黄青锋表示，并未接到经销商的返厂通知。
“得知此事，作为厂方我们会按照国家规定，按所买物品总价的10倍对杨先生进行赔偿，但他不接受。”负责该蛋糕的陕西业务销售李姓经理说，已经委托经销商依照质监部门的相关规定进行解决。支付杨先生最高200元赔偿费用，并报销其女儿的相关医疗费。“他一开口就要3000元的赔偿款，费用太高。”赵阳说。
“虽然商品还在保质期内，但发生霉变行为还属质量有问题。”对此，陕西泰普律师事务所武阿娟律师表示，尽管霉变食品并未造成伤害，但按照《食品安全法》中规定，杨先生将获得支付总价款十倍的赔偿金。（华商报）
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