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（记者程瑾）昨日，记者从市商务局获悉，中国厨师节组委会一致通过渭南为第26届“中国厨师节”的举办地。这是渭南市首次获得全国性节会举办权。
据了解，中国厨师节是由中国烹饪协会主办的高规格餐饮业大活动，被誉为“中国厨师峰会”、“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮业的广交会”，每年举办一届。主要目的在于弘扬中华饮食文化，展示主办城市风貌及餐饮业的新风采，交流提高烹饪技艺水平，促进中国餐饮业更好更快发展，提高中餐在世界餐饮界的地位，也为中餐届同仁展示成果、交流经验，互相学习提供了平台。
“去年以来，市商务局在市委、市政府和省商务厅的大力支持下，积极争取申办第26届‘中国厨师节’，经过组委会的长期考察与筛选，素有‘陕菜之乡’美誉的渭南获得组委会成员的一致通过。‘中国厨师节’在渭南的举办将对传播陕菜文化、重塑陕菜品牌、提升陕菜影响力意义重大，也将为我市餐饮业、旅游业带来直接经济效益。”参与此次申办过程的杨公平说道。
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