渭南高新区开展食品安全专项整治 确保饮食安全

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       （记者 吕 佳 通讯员 张尚诚）为切实加强学校及周边食品安全监管工作，杜绝和预防食物中毒等突发公共事件的发生，近日，高新区卫生食品药品监督管理局在辖区开展春季学校及其周边食品安全专项整治，确保广大师生饮食安全。截至目前，该局共出动执法人员188人次，执法车辆30余次。

　　本次专项整治严格按照《食品安全法》和《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等法律法规，从校园食品安全管理制度、食品原材料采购及贮存、食品留样、事故处置、学校周边小摊贩规范管理等10个方面对辖区内32所学校、幼儿园食堂进行了全面检查。检查发现辖区大部分学校、幼儿园食堂食品安全管理水平明显提升，食品从业人员的总体素质不断提高，但仍有个别学校及幼儿园食堂存在卫生条件较差等问题。针对存在问题，执法人员对学校食品安全管理人员和从业人员进行了业务培训，对一般问题责令立即整改，其他问题现场下达责令整改通知书，限期整改并跟踪督办。
　　同时，执法人员还对学校周边的超市、商店和食品小摊贩也进行了拉网式排查，确保学校及周边食品安全管理水平再上新台阶。

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“道” 发表于 2016-3-7 17:33
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