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近期省食药监局抽检饮料、粮食及粮食制品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、焙烤食品、乳制品等19类170批次产品,合格166批次，不合格样品4批次。
不合格样品所涉及的标称企业、产品和不合格指标为——
宝鸡华美果菜汁有限公司委托西安殷荣饮品有限公司2015年4月9日生产的250ml奇异果混合纯果汁检出不得使用的食品添加剂柠檬黄;
陕西万凤酒业有限公司2011年4月6日生产的万凤牌500ml中华万凤原浆酒酒精度未达到标准要求;
陕西鹏翔食品有限公司2014年9月26日生产的鹏翔牌500ml糜子黄酒(优级非稻米黄酒)非糖固形物不合格;
吴起肥土地小杂粮专营店2015年9月10日生产的肥土地牌5L/桶黄芥油苯并(a)芘超标。
柠檬黄是食品添加剂中的合成着色剂。在饮料中检出柠檬黄，原因可能是企业为增加产品卖相，或者弥补原料品质较低而超范围使用造成的。
酒的非糖固形物不合格，原因系酿造不充分、企业生产加工过程质量控制不当。
苯并(a)芘是一种多环芳香族碳氢化合物。原料受环境污染、生产工艺控制不当、炒制温度过高、原料存贮或晾晒不当等原因都有可能造成苯并[α]芘超标。
酒精度又叫酒度，含量不达标会影响白酒的品质。
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地西安、宝鸡、延安等市食品药品监督管理局正依法责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。
又讯记者从西安市食品药品监督管理局获悉，一季度农业部在西安市水产品风险监测共抽检20个样品，合格率100%。农业部水产品风险监测检测品种以市场上销售的我省养殖的、能溯源到养殖场的产品为主，外地养殖的水产品为辅，检测品种为草鱼、鲤鱼、鲫鱼、乌鳢、罗非鱼、大黄鱼、大菱鲆、鲈鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、鳜鱼、对虾等12种大宗水产品。
来源：华商报 编辑： 王凯康
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