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本帖最后由 荣耀小白羊 于 2016-5-30 17:56 编辑
【小白羊开课啦】买电饭煲还用去岛国？NO NO NO其实是这样的...
不知道还与木有小伙伴记得去年的时候一条新闻真是刷爆了朋友圈
【小白羊开课啦】买电饭煲还用去岛国？NO NO NO其实是这样的...
就是如图的新闻——中国大妈赴日抢购电饭煲！ 即使后来有日本妹子将其做了对比得出口感不差上下的结论 可还是有部分国人认为去买进口电饭煲是一种对生活品质的追究~ 诶克死Q死米？品质就一定非是岛国的高么？！ {:9_275:} 小白羊表示不赞同，今天我就和大家说说电饭煲的选购问题！
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内胆材质
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觉得吧，选电饭煲最头痛的事，就是各种各样的内胆材质，搞不明白是怎么回事。我问过几个朋友，他们也说，买电饭煲的时候，最头痛的不是价格的衡量，而是形形色色的内胆材质，不知道要怎么选，很耽误时间。
比如远红外、黑晶、黄晶蜂窝、釜胆、陶晶、铝合金、不粘涂层、合金、黄金内胆、不锈钢等等。这些材质有什么区别呢？于是，我一个一个搜索了一遍。但是，复杂的原理说明我真心看不懂，那就剥掉华丽的外衣看本质。煮米饭，最常见的问题是什么呢？粘锅嘛。浪费米，又不好清洗。所以，电饭煲内胆的最基础功能就是要不粘锅。各种内胆材质的最基本区别，也就是围绕着怎么不粘锅展开的。我简单举个栗子~
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陶晶：电饭煲内胆表面附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能。
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黄金蜂窝内胆：首先，表面采用黄铜材质,防刮耐磨，导热性好。其次，锅胆侧壁采用蜂窝结构能够增加受热面积。
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合金：基材是铝，和铜、不锈钢等其他的材料通过各种工艺组合在一起。外面的黄色是表面处理工艺，比较耐磨，日常使用、洗涤都不容易脱落。除非长时间和坚硬的东西摩擦。
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黑晶：使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高。
当然，看完这些我也不知道要怎么选择，因为我会觉得都差不多。只要内胆能解决粘锅的问题，那么我不需要用坚硬的金属物去清洗锅底，更不会用金属餐具在电饭煲里取饭。所以，是否防刮对我来说不重要。我只需要它提供最基础的功能，材料是安全无毒的，那么在健康方便的前提下，什么内胆都行啊。
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功率
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每个电饭煲的介绍里都有一个功率数字，大致区间在200W到1600W左右。可这东西代表什么意思呢？
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功率大的煮饭时间短
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功率大的一般容量大。
那是不是耗时短的比较省电呢？并不是！功率X时间=用电量。如果功率大的耗时短，功率小的耗时长，那么在功率选择上大家其实也不比过于纠结，算下来的电费其实差不多哒！记住这句就好~
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价格
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买东西肯定是要考虑价格的，电饭煲这东西价格区间跨度很大，从99—30000+不等。这个区间，简直吓死羊了。那区别就可以好比毛坯房、精装房、精装别墅的区别吧。
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100-的体积普遍较小，功能单一。
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100到500元区间的，款式比较大众，功能相对多一点；
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500到1000区间的，设计感和智能系统都更好一些；
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1000以上的，基本是在设计、内胆材质、智能系统全方面都比较高端的。
一分价钱一分货这个道理是大家都清楚的事，在选择的时候是根据自己的需求来哒~
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容量
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电饭煲的容量选择倒是简单些，看家里几口人用嘛。常见的体积范围从1L到5L 不等。什么概念呢？
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1L，差不多只能供1-2人使用。
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2L-3L的，比较适合一般3口之家用， 具体看家人饭量大不大。
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4L-5L的，适合4-8口人的家庭。
数一数家里经常吃饭的有几口人，也就知道啦。这里小白羊个人觉得4L是比较实用的·，因为不但满足日常，万一家里有客人也不至于手忙脚乱做两锅米饭~
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品牌
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这个我就不着重的给大家介绍了，市场上的牌子也多还是那句话——信赖哪家买哪家！
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样式筛选
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外形样式的必要条件就三点：
【小白羊开课啦】买电饭煲还用去岛国？NO NO NO其实这样选就好了...
密封好。这一点在北方生活的时候没有体会，在南方生活的小伙伴应该见过某些小虫子跑进锅底的场景...所以密封好绝对是充分必要条件。
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颜值高：这点就是看心情了，现在的电饭煲样子都造的超级可爱，羊觉得锁定品牌和容量后闭眼挑就好辣~没错，我就是有选择恐惧症...
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加热方式
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讲真，这些理科的名次在文科羊眼里真是需科普扫盲后才知道的事。电饭煲加热方式热效率从高到低依次是：IH电磁加热，三维加热，上下加热，底盘加热。我简单生硬的给大家说说吧！这部分还是建议大家耐心看完的，因为在购买时导购肯定会把你说懵的，相信我~别问我怎么知道的，我不想嗦~{:9_239:}
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IH电磁加热：简单的说是通过磁场和金属之间的微妙关系，达到加热更快的效果。据说这种加热方式锅体温度可以达到130度，所以按照相关技术标准，这种锅必须安装一个散热风扇来排气。通常这种锅，价格也比较高，起码几千元吧。缺点嘛，有排风扇，就等于有了蟑螂爬进去的通道，会有可能造成主板短路的。这对家里的防虫除虫工作，要求比较高。
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底盘加热：这个就是最常见的，锅底有个加热圈的那种。
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上下立体加热：电饭煲底部发热将热量传输至电饭煲顶部，由顶部折射再至底部，材质通常为黑晶。
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三维立体加热：上盖，侧壁，底部加热盘同时对内锅进行立体加热，使内锅受热更均匀，并防止煲内水蒸气回流,使煮食效果更佳。
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