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本帖最后由 荣耀吃货小分队 于 2016-11-1 16:56 编辑
为了回答这种人生奥义！ 为了爱与和平，为了吃货们的人间正义，{:10_318:} 荣耀渭南网决定搞（gan）！事（da）！情（shi）！{:10_329:} 荣耀吃货小分队正式成立啦！！{:10_319:}
作为一支专业的吃货团队 我们爱吃，但不代表我们什么都吃！ 经荣耀吃货小分队秉承严谨认真的态度 研究探讨最后一致决定 第一站——渭南新店外婆印象 为什么选这家店呢？我们也不知道 就是这么任性 {:10_317:}{:10_317:}{:10_317:} 接下来先看一张小分队吃的饭菜合影
接下来再细细看 ↓↓↓ 先来看一眼上桌时候的全貌，肉一定是肥瘦相间的猪五花， 搭配的是马铃薯，在有一点葱花，焦糖色的汤汁呲呲的滚着油 大块的肥肉看着好像腻到流油，可是泛着的丝丝甜味又似乎是油中带甜的可口 这道菜从上桌的那一刻，就一直释放着红烧肉特有的性感。
焦色的肉块配上白色的米饭，从色泽到食欲上都能满足。
尝一口，完全和外貌不一样的感觉，想象中的油腻完全没有， 入口的是肥肉的香而不腻和瘦肉的精而不柴，咬起来硬度刚刚合适
小编科普：在汉族的菜谱上，红烧肉的历史不算悠久，却最受欢迎。猪肉、酱油，常见易得，烹饪不需要高深技巧，只需付出时间和耐心，这让红烧肉成为中国家常菜的经典。用上好的带皮五花肉，一定要肥瘦相间。先用猛火炙烧肉皮，肉皮在高温下迅速收缩，可以长时间炖制，仍保持劲韧的口感。红色是外观的标签，要获得这种诱人的色泽，可以炒糖色，加老抽，也可以借助红曲米或豆腐乳，各家有自己的方法。肉汤不容浪费，无论加入什么食材，吸饱汤汁后都会变成红烧肉最默契的配角。
千层肚是牛的胃的一部份，也叫牛百页，四川人叫千层肚 吃过四川火锅的都知道，千层肚是吃火锅必点的第一道菜，且第一口吃特别有滋味。 而且烫的时间短，18秒钟，就能快速地把美味全部揽中。
所以味道也与四川火锅的味道一样巴适， 麻、辣、鲜、香、烫，回味无穷，太解馋了..... 这道有菜有肉的荤素搭配，还因为开胃下饭 无论是功能性还是性价比都很强。 这家店选择的不是形状饱满又不怎么辣的“青椒”， 而是细长饱满、清香辛辣的辣椒， 再加上配菜加了豆干，更增加了这道菜的口感， 青椒肉丝和豆干混合在一起的那种香辣滑嫩。 整体来说这家店的青椒肉丝相比还是很不错，吃米饭是值得推荐的一道菜！ 还有两道凉菜 其实大冷的天，去吃凉菜不是很合适 可是我们小分队就是各种都要尝试 所以还是上了品一品，豆芽拌面筋和豆干拌菠菜， 先来看一眼： 咬起来比较有Q感，重要的是非常入味，吃起来有浓郁的卤味
而菠菜用的是小菠菜，茎叶都比较细，无根，也是非常入味的材料
非常嫩的时候的黄豆芽，面筋同样是比较Q感的一类面筋。
然后就是入味，看起来非常新鲜又干净的食材一般给人的感觉就是不入味， 而这两道却可以做到外观上非常好看的同时，又很入味。
这两道凉菜有一个共通点就是材料上的精细和味道上的刚刚好， 刚刚发了芽的黄豆芽，Q感的豆干和面筋（小编喜欢这种）， 整个食材上就是精致的感觉。同时在口感上就是恰到好处的酸，
不过建议，点一道即可，两道有点重复。 最后大家最关心的应该是消费啦 吃货小分队一共5人共消费135元 算比较平价的大众消费 扫下图二维码 加吃货小分队为好友 做一名有理想有品位的吃货
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