以项目大突破助力追赶超越——经开区酵素产业项目建设侧记

二级魔法师

经开区党工委书记杨社盈宣布开工

经开区管委会主任韦红革主持开工仪式

      春风催人急，扬帆正当时。2月5日，渭南经开区“中国酵素城”核心区八个酵素产业项目集中开工，酵素大健康产业再添新丁。此次开工的酵素项目，既有产业项目，也有产业配套项目，不仅吹响了经开区扩大酵素产业、实现追赶超越的号角，也展示了经开区打造经济强区、引领食品产业的决心和信心。
　　当天，同时开工的还有锦程大街西段建设项目。据了解，经开区2017年承担省市重点项目14个，项目总投资106.86亿元，年度计划投资44.29亿元。2017年第一季度新开工各类项目14个，包括8个酵素产业项目和6个基础设施建设项目。
　　“在全区上下认真贯彻落实市五次党代会精神、加快晋升国家级经济技术开发区步伐的重要时刻，我们今天在这里举行全区酵素产业8个项目集中开工仪式，为今年项目建设开局起步、奠基蓄势，争夺开门红。”经开区管委会领导对酵素产业发展信心满满。

　　立足长远把控酵素全产业链

　　自“中国酵素城”项目设立以来，渭南经开区就立足渭南市农业大市的资源优势和“省级农副产品加工示范园”的产业优势，大力发展酵素全产业链。按照“培育龙头企业、引领食品产业、打造酵素产业聚集地”的思路，渭南经开区瞄准大企业、引进大项目，着力发展全产业链战略，走出了一条加强资源聚合、产业聚集发展的准确路径。有效聚合了处于产业链上下游的各类企业，最大化发挥产业规模效应、协同效应和叠加效应。

　　本次开工的五个生产项目无不践行着全产业链的发展模式。
　　树莓酵素，由深圳国酵生物科技有限公司投资建设，将与中国农林科学院、哈尔滨农业大学联合建设的100亩高端水果种植实验基地。
　　金银花酵素，由山东康花生物科技有限公司投资建设，未来将建设100亩金银花种植示范基地。
　　苹果酵素，由渭南天酵生物科技有限公司投资建设，计划投资建设占地1000亩的中国酵素村，用于葡萄酵素、花卉酵素、五谷酵素的研发和苹果酵素的大规模生产。
　　醋酸菌固体饮品，由快醒生物科技（北京）有限公司投资建设，依靠公司独有菌种培育技术，生产醋酸菌粉剂及压片糖果，进军醋酸菌高端市场。
　　特色水果酵素，由陕西大秦酵素生物科技有限公司投资建设，依托现有酥梨、冬枣示范基地，开发渭南特色水果酵素，将进一步提高渭南地区农产品附加值，有效解决农民增收问题。


      体验先行产业发展新突破

　　在当前经济下行压力持续加大，产能过剩、库存过多的大环境下，如何发展经济是经开区管委会面临的头等大事。面对严峻考验，创新思维、突破发展，经开区借助“四位一体”招商平台，与高校、协会、企业携手总结出了以酵素文化体验带动产业发展的新模式———“中国酵素馆”。
　　“中国酵素馆”以酵素文化体验为理念，以文化传播为带动，从“体验经济”的角度，实现一二三产业融合，进而拉动区域经济增长，延伸产业链、提高产品附加值。项目位于中国酵素城核心区，总投资1.8亿元，总建筑面积1.5万平方米，其中主馆8500平方米，副馆6500平方米，集酵素文化传播、产品展销、体验为一体，以综合商业体验为主，打造酵素博物馆，大健康产业商城和新型产业综合体。


      平台搭建 开启“互联网+酵素产业”时代

　　根据2016年《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2016年6月，我国网民规模达7.10亿，互联网金融类应用在2016年上半年保持增长态势，网上支付用户规模增长率为9.3%。电子商务应用的快速发展、网上支付厂商不断拓展和丰富线下消费支付场景，以及实施各类打通社交关系链的营销策略，带动非网络支付用户的转化。如此蓬勃发展的互联网行业，为经开区的酵素产业发展带来了新的机遇和挑战。
　　如何实现酵素产业线上线下融合？如何借助“互联网+”东风？如何通过传统行业的在线化和数据化实现经济转型？如何让“中国酵素城”顺利“触网”？

　　中国酵素城网上商城

　　一个能让酵素产业在高速运转的互联网平台上大施拳脚的电子商务平台，一个信息极大丰富和高度共享的产业资源整合平台。集网上商城、双创、园区管理为一体，采用“互联网＋酵素产业”模式，招引创意类、品牌服务类等小而美、小而特、小而优的“专精强”特色项目培育引导，打造特色孵化中心，是创业创新示范基地，也是酵素产品的网上销售和云服务中心，项目位于中国酵素城核心区，总投资1.2亿元，总建筑面积1.7万平方米。

　　产业的发展，离不开人才培养、技术研发的软实力支撑，同为“中国酵素城”产业配套项目的中国酵素检验检测中心将承担起这一产业发展的重任，项目总投资1.5亿元，占地面积达1.5万平方米，建成后将为酵素产业发展提供集检验检测、应用研究、中试、小试为一体的综合性服务，持续输出技术性、管理型人才，同时为酵素产品研发提供技术支撑，为行业发展提供标准依据和制度规范。

　　调整产业结构、推进重大项目建设是稳增长调结构、转动力增后劲、补短板优供给的有力抓手，也是经开区实现经济社会高速发展的坚实保障。2016年，经开区“四位一体”招商平台成效显著，上海申华、四川濠吉、中垦乳业、广东日丰、华能集团、五得利面粉等知名企业和著名品牌竞相涌入、纷纷落户，呈现出项目体量大、数量多、投资强度大、产品附加值高、产业带动性高的特点。全年规上工业总产值完成70.66亿元，同比增长16.4%，新增规上企业5户；全社会固定资产投资完成60.1亿元，同比增长30.3%；地方财政收入完成1.23亿元，同比增长53.6%。实践证明了经开区发展经济强区的实力和魄力，也凸显了经开区招大引强的潜力和优势。2017年，经开区将以酵素产业项目集中开工为契机，乘势而上、追赶超越，全力推进区域经济平稳快速发展，打造渭南经济发展新引擎。

西北独狼

大发展、大建设！