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小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
今天就是一年一度的腊八节，是该来一碗浓浓的腊八粥，暖身又暖心，我不会做饭，但是我帮你们打听了办公室最会做饭的小姐姐，你说这份情意，你是不是该收下。接下来就跟你分享一下我讨到的经。
腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。
个人建议，高压锅比普通的锅熬出来的会好吃很多，如果时间允许的话，高压压两遍，家里有砂锅的也可以尝试砂锅，就是时间久点，如果两者都没有的话，下锅煮之前，用水把豆子泡3小时左右即可。
传统腊八粥的做法
原料：糯米50克，粳米50克，黑米50克，米仁50克，桂圆50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，红枣100克，白糖适量。(以上用量为参考，可根据实际情况去除一下步骤)
1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
2.将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3.锅内放入适量的水，然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。
4.将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁的锅内，撒上适量白糖。
还有种简易做法：
小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。
1、腊八粥所用食材没有定规，可以根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定。
2、难煮的豆类和果仁需要提前用清水浸泡半天。
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