确保食品源头安全，华州区2家面粉厂被立案查处....

天边夏月 · 发表于 2021-7-17 08:43

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为进一步加强全区食品加工企业事后监管，建立健全长效监管机制，按照市局关于分解落实2021年度乡村振兴共性重点任务的通知精神，近日，华州区市场监督管理局对全区以食用农产品为原料的食品加工企业进行一次拉网式摸排检查。

此次摸排检查，主要针对使用农副产品制作加工的白酒、面粉、豆制品生产小作坊，肉制品、原粮及食用菌分装加工企业，主要检查企业原料进购的索证索票，入厂前的查验检测，进口冷鲜肉检验检疫、入关登记、“陕冷链”追溯码的使用情况，产品出厂检验制度的落实情况以及是否存在使用农残、重金属、霉菌超标的原粮，养殖中滥用抗生素、瘦肉精原料肉加工生产食品的现象。

截止目前，共检查食品生产企业2家，食品加工小作坊13家，出动执法人员45人次，执法车辆15台次。对检查中发现的索证索票不全，出厂检验不规范，成品标识标签不符合要求，从业人员健康证过期等问题的5家小作坊下达责令整改书，2家问题严重的面粉加工企业已立案查处。

下一步，华州区市场监督管理局将以此次检查整治为契机，围绕市委、市政府“十项重点工作”要求，实施乡村振兴战略，加强食品生产事前、事中、事后的监管，确保食品源头安全，有力地为“十四运”食品安全保驾护航。

（来源：华州区市场监督管理局）