渭南豪渝火锅、泰熙家两家门店被责令停业整顿！你肯定也去过...

荣耀夏小天 · 发表于 2022-2-26 17:28

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【#陕西渭南豪渝火锅泰熙家两门店被责令停业整顿# 洁净度严重超标】2月24日，“餐饮安全你我同查”活动持续进行，当天省市区三级市场监管执法人员来到渭南市高新区万达广场，随机抽查了蜜雪冰城、豪渝火锅、泰熙家三家门店。因存在重大食品安全隐患，豪渝火锅、泰熙家两家被责令停业整顿。

在万达广场的豪渝火锅，省食药监院工作人员现场快检了消毒柜中的碗碟，手持ATP检测仪显示，餐具表面清洁度数值均在100以下，现场快检合格，不同于消毒柜中的盘子，现切肉刀具及盘子，表面洁净度严重超标。在食品加工区，工作人员发现一箱食材，查看生产日期，发现全部已过期，这些食材虽未打开使用，但也看不出是准备弃用的样子。
在泰熙家门店，现场快检，餐具表面清洁度快检严重超标，消毒柜内的餐具同样不合格。工作人员提醒，消毒柜与餐具量不匹配，达不到所有餐具落实消毒的目的。

来源：华商网