为加强网络餐饮服务食品安全监管，促进网络餐饮健康发展。3月4日，蒲城县市场监督管理局城区市场监管所组织召开网络外卖平台约谈会，督促外卖平台落实主体责任，确保广大市民饮食安全。
会上，城区市场监管所工作人员组织学习了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《渭南市市场监督管理局关于进一步落实餐饮外卖无接触配送和推行食安封签的通知》，城西执法大队大队长唐敏杰就突击检查中发现的 “线上线下信息公示不一致，入网商户证照把关不严，部分商户店内环境卫生差，使用过期、三无、资质不全食品原材料”等问题进行了通报，要求外卖平台提高思想认识，严守食品安全风险底线。“美团”“饿了么”负责人表示，接下来将进行全面排查，对资质不全，卫生差的商户进行下架处理，同时严格落实“食安封签”制度及晨检、消毒、核酸检测等工作。随后，与外卖平台负责人签订了《网络餐饮服务平台食品安全承诺书》。
局党组成员、城区市场监管所所长闫镇民强调，一是外卖平台要严格主体资质审查制度，拒绝无证无照、套证的餐饮经营者上线。各经营者要公平参与市场竞争，不得进行刷单，平台不得对公众、监管部门浏览权限进行限制。二是要加强疫情防控措施，要求送餐人员落实晨检制度，全程佩戴口罩，餐箱每日进行清洗消毒，外卖食品必须使用“食安封签”，送餐人员按要求定期进行核酸检测，积极开展“无接触”送餐服务。三是加大线上和线下巡查力度和频次，全面开展自查和净网行动。对超范围经营、卫生条件差、使用过期、三无食品原料等不符合食品安全要求的外卖门店采取下线处理。
闫镇民指出，在当前优化营商环境大局势下，为了企业更好地发展，为群众提供更放心的餐饮服务，市场监管部门将在后续的检查中针对外卖出现的违法违规行为，采取“零容忍”的态度，发现一起，曝光一起，查处一起。
驻局纪检组副组长郭小红要求，执法人员要严格执法，确保执法到位、监管到位，坚决打击违法违规行为。外卖平台要履行好管理的主体责任，站在共同发展的角度，从小从细做起，共同营造规范有序的网络经营秩序和食品消费环境。
