临渭区市场监管突击检查“年夜饭”，11家餐饮单位被责令整改

荣耀小编

春节临近，“年夜饭”预定火热，为保障春节期间“年夜饭”餐饮食品安全，1月13日，临渭区市场监管局开展“年夜饭”专项检查，进一步加强食品安全工作，保障节日期间市民饮食安全。

在朝阳大街阿瓦山寨、柒号餐厅等承接“年夜饭”的大中型餐饮服务单，执法人员正在严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》和‘年夜饭’预订情况进行实地检查。

阿瓦山寨店长史义荣告诉记者：“这样的突击检查，对我们也是一种考验，我们阿瓦山寨也有信心，我们的食材绝对新鲜，卫生达标，经得起考验。”

临渭区市场监管局解放市场监管所副所长汤兴告诉记者:“我们要规范执法，熟悉专业知识，能发现问题、讲出道理，让人信服。现在疫情防控进入新的阶段，要求检查更细心，不能有任何疏漏”。

“家里老人爱吃这家的菜，因为疫情原因一直没来成，现在疫情放开了，便早早把包间订上，让老人安心。”记者在柒号餐厅碰到了前来预订年夜饭的张先生。他告诉记者，虽然平时有时间也能带老人来吃，但年夜饭毕竟不一样，家里老人重视。在经过一番比较后，他最终选择了柒号餐厅10人桌的“福禄寿喜宴”，并如愿订到包间。

随后记者看到了一份新鲜出炉的“宴席预订单”，柒号餐厅的2023年新春年夜饭共推出3个套餐，张先生订的福禄寿喜宴为818元，另外还有喜庆春节宴、合家欢乐宴等套餐，价位从618元至818元不等。

据汤兴介绍，截至目前，已完成检查年夜饭承接单位46家，其中发现问题并责令整改11家，针对检查中发现的问题，责令相关单位立即开展整改，确障全区人民度过平安放心的春节。

（来源：渭南日报·秦东谭）

丽影梅香

食品安全很重要！让市民过一个祥和安全的春节

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zoetmm

有问题的是那些饭店？可以披露一下嘛

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我的唯一

针对检查中发现的问题，责令相关单位立即开展整改，确障全区人民度过平安放心的春节。

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taotao1

食品安全大于天

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秦殇

外面年夜饭就是流水席

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精致小主

话说，我们不吃年夜饭[s:429]这是啥情况

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努力生活

建议领导向延安学习弄直播，直接曝光不合格的餐饮店

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2839

发现问题、讲出道理，专业

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