2.20【晚8点红包】@耀友们，你最喜欢哪种面食？渭南有哪些值得推荐的宝藏面馆

荣耀小编

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@耀友们

你最喜欢哪种面食

渭南有哪些值得推荐的宝藏面馆

小编先来：

小编最喜欢菠菜面

西红柿鸡蛋+油泼

感觉渭南的油泼面基本都很好吃

量还大

有时候都吃不完

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积极的橙子

推荐9个地方：
第一：景家担担面
一家几口人合力撑起这家不大的店面，做生意的同时满满的温馨感。早先有人推荐这家八宝辣子夹馍特别好吃，每次来吃都是爆满、只能坐16个人的座位到饭点都是换了一批又一批。一碗担担面配料满满，比脸大一整圈的碗给的量真心实在！连面汤都用大碗装，老人一边收桌子一边叮嘱要拌匀了吃、酱和料很多、拌匀了好吃！一碗面足足吃了二十分钟、因为太多而且都吃饱了还舍不得撩筷子～吃完付钱、大爷说不急、刚吃完坐一会再走～都说和气生财，在这家吃饭不仅仅是舌头和胃的满足、更是能有家的味道！
地址：临渭区东风大街中段光运西岳夜市街A45号
第二：秘制牛肉面
不用排队，口味很好，菜量也很大。尤其是牛肉，量大，味道很好。服务很周到，泡菜味道也很好。很贴心的送我一张餐巾纸，很多地方没有
这样做。油泼辣子，醋，蒜样样齐全，符合陕西人的口味，也有四川和湖南人风味。
地址：临渭区开发区新二路菜市场工商局北邻
第三：武家面
环境也不错，分量足，老板人很好，最重要的还是卫生能够一如既往的好，点赞。强烈推荐豆角茄子面，里面加入了土豆，口感十分好。
地址：临渭区乐天大街与西三路东300米（老乡村隔壁）
第四：凤府削劲面
很好吃，面劲道，菜色也配的美观，面量很足，表示以后会常来哦！
地址：临渭区西四路惠园小区北门口（向东10米，路南）
第五：嘿小面
可以，一家很不错的小店，吃了一次好像就喜欢上了，推荐红烧牛肉面。
地址：临渭区107省道四季沐歌对面
第六：合阳小吃
味道不错，面很正宗，跟合阳县城里的一个样，肉夹馍烧饼打的很好吃。
地址：临渭区宣化路中段老哈家对面巷内50米
第七：牛肉丸子泡
早听朋友推荐这家味道不错，去了果然名不虚传，虽然店面很小，但是在南京路中学正对面，特别好找；辣子蒜羊血很正宗，牛肉丸子汤汤浓味美，牛肉丸有丝丝生姜味，女儿非常喜欢，总之特别好吃，吃货朋友们，这样的美味还不赶快？
地址:临渭区西南京街南京路中学对面
第八：澄城风味
环境好，味道棒，份量足，服务好，棒极了！非常棒，希望大家都去吃，好吃不贵。
地址：临渭区前进路与乐天大街十字西北角北20米
第九：小荣和剪刀面
刚去的时候人少，所以没有等很久。 油饼挺好吃的，面的汤有肉味，我妈妈挺喜欢的。服务也可以，总体来说很划算。
地址：临渭区金水园东门旁

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我的唯一

手擀面，菠菜面，扯面，拉条子，岐山臊子面，如果说面食是老陕人特有的情怀，三天不吃面就咯得慌，那么，我最喜欢的还是biang biang面

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蓦然

油泼面，关中最喜爱的面食之一。当热油碰上红辣子的那一刻，香气扑鼻而来，当用筷子挑起面咕噜咕噜下肚那一刻，浓烈的热、辣、香、劲，诱惑了我们的味蕾！咥一碗，嘹咋咧！

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匣与桔

陕西人喜欢吃面 也喜欢做面

面条不仅仅是种类众多

还具有悠久的历史 甚至祖祖辈辈都在传承

各地都有各自的特色

最重要的就是每份面都令渭南娃垂涎欲

关中biang biang 面

岐山臊子面

杨凌蘸水面

户县软面

礼泉烙面

韩城大刀面

大荔炉齿面

陕西澄城手撕面

户县摆汤面

蓝田饸络

驴蹄子

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我的宝

这个我有话说
面食我基本都喜欢吃。首先就是麻食，面片，油泼面……只要是面食我都不会反感
麻食和面片我推荐的是西潼路前进路西边门朝南有一家店名叫手工面的，麻食和面片不错，里面还有我最爱吃的香菇，没有香菇就是蘑菇，料很足
拌面我推荐站北路西边骡子手工面，和三马路西一路丁字口路北，张记手工面都不错。还有杨柳村的老碗面，里面的剁椒鸡块拌面特挺不错的。还有前进路西潼路北康铁辣子鸡里面的拌面也不错，尤其是老板还交的葱油，上面的葱炸的干干的香的很。
炒面我就不太爱吃了，太油了
这就是我爱吃的，大家仅供参考，勿喷！！

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浓情

我现在正在吃麻食，照片有点不好意思啊哈，碳水吃了确实让人满足，陕西人的面没的说！我推荐老城京红扯面，当年陪读买菜的时候，每天都要从门口过，一大早就满员，每一种口味都好吃，香菇鸡块我娃的最爱！

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椰子叶

我最推荐的是牛肉面，不用排队，口味很好，菜量也很大。尤其是牛肉，量大，味道很好。服务很周到，泡菜味道也很好。油泼辣子，醋，蒜样样齐全，符合陕西人的口味，也有四川和湖南人风味。老板也是特别得好，我喜欢在这家店吃东西
地址：临渭区开发区新二路菜市场工商局北邻

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芯悦

我最喜欢的是担担面。我喜欢我妈妈做的面。每次我想吃面，我就让我妈妈做担担面。真的是有家的味道。有妈妈的味道不只是味道好吃，还是一种情怀。保障的面馆，我觉得我们楼底下好多面馆都是挺好吃的。小区下面都美食面馆都可以。

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张海波123

爱吃面是陕西人的特点，我是渭南那家店面好吃还真没有探，只要是燃面我都爱吃，在家里就是买的压的面条我都能吃两碗，再说要是在家里擀的面那就是拿盆吃饭呢，

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奶宝123

如今的大渭南，餐饮业蓬勃发展、名厨云集、美食荟萃，临渭、华州、澄城、大荔四个县区被评为陕菜之乡。合阳县又是中国厨师鼻祖伊尹的故乡…在第26届中国厨师节上，渭南获称"中国陕菜之都"荣誉称号。
【大荔县】

大荔炉齿面

大荔月牙烧饼

【澄城县】

麦籽泡馍

澄城扯面

豪豪家乡饼

茧茧馍

【富平县】

太后饼

农机搅团粗粮

油角角

玉米塔塔粗粮

驴蹄子面

【合阳县】

踅面

羊肉糊饽

喜馄饨

【华阴市】

擀馍菜卷

【潼关县】

潼关肉夹馍

老潼关烩饼

【韩城市】

羊肉臊子饸饹

【白水县】

蕞饺子

白水豆腐包子

酥饺

圆油糕

【华州区】

大油包子

臊子面

游擀饼

【蒲城县】

面辣子
                                                          枣沫糊

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西北红连长

    在我的渭南食谱里，面是最垫底的
1.水盆羊肉
2.胡辣汤
3.饺子
4.豆腐泡、豆腐脑
如果渭南满大街只有一个馆子，只有一个面馆，没得选了，那吃面

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劲舞骄阳

一直不太喜欢面食。小时候不爱吃手擀面，特别爱吃那种细细的挂面。而且不爱吃菜，老是吃那种用酱油醋辣子盐调的面条。现在呢，刚好相反。爱吃手工擀的细细的面条。再浇上肉或者素的臊子，非常香，如果没有肉菜臊子，我觉得面就无法下咽。前进路与西南京路口有一家照壁背后臊子面，还可以，其他的我就不知道了。因为现在糖高，面食慢慢吃的少了。但是饿的时候吃一碗酸汤臊子面，我觉得还是挺香的。

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李少大人

东风街与西五路十字东北角那，有家梁氏手工面，我平时在他家吃的次数比较多，我在他家也只吃过油泼拉条，他家一直宣传纯手工，不是手工不要钱，我每次进门都特别想喊句“老板，开碗机器压的”
另一个就是恒基后面的道道里有家张记麻食王，他家的麻食我也吃了十几年了，目前没发现比他家的麻食更好吃的店

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千绪

饺子，臊子面：陕西人爱吃面，扯面拉条子，烩面麻食，所有的面对我来说都是美味。不过最爱饺子臊子面。除了自己做的，老汽车站对面的丰源臊子面，西一路的骡子面，齐月岐山面的汤面比较好吃，再就是粗粮王里面的汤面，特别好吃，说着说着我就饿了哈！饺子还是喜欢自家老公包的，不管素的还是肉的，我觉得都比外面的好吃。哎呀不说了，还是问问老公，吃饺子还是吃面，小编这问题太馋人啦！

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@不倒翁

就爱吃媳妇做的菠菜绿面。西红柿鸡蛋，五香牛肉，一碗面汤。把菠菜叶剪下来，开水烫一下，烫软和到面里成绿色面团。
西红柿鸡蛋卤，做法简单，拌面好吃，再切一点五香牛肉，吃完喝点汤。面绿汤红，这饭光看颜色都喜欢

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半個壞人

首先，感谢小编你这个话题，我是陕西人，就喜欢吃面食，可谓三天不吃面，心里慌慌慌。因为喜欢吃，所以就得学会做，饺子，扯面，拉条子，蘸水面，臊子面……提起面条饺子我就馋啦，这些个家常饭百吃不厌。当然啦，除了饺子面条，还有煎饼，凉皮，饸络，这些也都很好吃，不过对子陕西人来说，尤其是渭南人还是喜欢以面条为主的。一说这个就饿了，还是先晒个图过过瘾吧……

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触摸阳光

我最喜欢的就是拉条子，油泼，臊子都可以。孩子也爱吃。还有酸汤面，很少在外面吃饭，所以说哪里面好吃，我也不知道。听朋友说，西一路有家牛肉面好吃。已经开空10几年了。有空去尝尝

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Eserhl

啥面食我都爱吃。
推荐的话，有以下几点：
1.赤水扯面经过华州人的代代传承，已经成为陕西面食的代表之一。
2.踅面，是陕西合阳独有的地方风味，到现在已有2000多年的历史，被称为“中国最古老的方便面”。
3.南七荞面饸饹是渭南市的传统小吃和特色小吃，在陕西省内和西北地区都小有名气。
4.炉齿面是大荔的地方特色。
5.澄城手撕面是渭南市澄城县的特色小吃。
6.华阴大刀面是华山的特色面食。7.陕西省合阳县黑池镇的羊肉糊饽。
8.路井扯面，是陕西省渭南市合阳县。
9.韩城羊肉臊子饸烙是韩城地区的传统名吃之一。
10.蒲城刺荆面是蒲城、富平等地特有的一种面食。
11.韭菜片片是富平乃至渭南的美味佳肴。
渭南的好吃的太多了，说不完的。

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喜欢吃的有臊子油泼的削筋面，三合一。推荐一家面馆：西五路上杜桥医院斜对面的那家面馆，味道的很美的很

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无上心荣

..岐山手工面    北塘街来喜臊子面，老板之前是做夜市的，为的是给出租车司机一个好的就餐时间，目前改成白天，要问渭南哪家面味道好，首先想到的是问问的哥，他们的推荐比我们强很多

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浪漫人生

渭南面：前进路北段大拇指手擀面，老汽车站东门对面秦风臊子面，西六路德富经典牛肉面，解放路原毛巾厂臊子面，西一路老周牛肉面，

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2839

我是地地道道的秦人，面食都喜欢吃，特别喜欢下列面食（街上那家店面做的好，涉嫌广告，具体那家就不提了）：
1、大刀面。大刀面面粉是特制精白面，做时用鸡蛋清和面，大刀切出薄如纸 细如线 筋而不断的面条，面细如丝，水开下锅，两滚即熟，煮出来的面清香 松软 光滑 爽口。
2、炉齿面。大茘炉齿面 ，形似炉而得名，原料有面粉 猪五花肉 笋瓜 油炸豆腐等21种，经和面 制炉齿面 制卤 煮熟调味等工序，有面条柔韧光润，臊子香辣味浓的特色，配料多样 工艺精细 面条柔韧光，臊子香辣味浓，诱人食欲。
3、手撕面。澄城特色面食，制面方法新颖独特，面粉选用优质高筋粉，经过特殊揉制工艺 手工撕制成面，撕的面具有弹性 爽滑有咬劲，煮熟的面呈微透明色泽鲜亮，手撕面宽窄粗细都可以自己掌握。
4、摆汤面。摆汤面以农村臊子面为基础改制而成，工艺独特 ，最重要的就是那碗老汤 越是陈年的越好，黑黑的酱油色 上面漂满切碎的韭菜叶，夹一小箸面条 放入汤里摆一摆。
5、biang biang面。关中biang biang 面是陕西关中地区知名传统面食，属于扯面的一种，精选上等面粉，面条“筋 光 香”，如同裤腰带，口感劲道，吃之前加入臊子或油泼辣子，色、香、味、形俱全，是很地道的秦地风味。
6、饸络。饸络以荞麦面为面料 把面通过圆眼压出来。

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华骅

陕西关中盛产小麦，面食的筋到和味道好是其他地方的面所不能比的，我喜欢吃以下面食：
1、蘸水面。蘸水面的面和汤是分开的，从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤汁中，然后夹着面条咬着吃，面白薄筋光 油汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼口越香。
2、软面。软面要用上好面粉制作，和面时放入盐水调和而成，行家能擀得纸一样薄，而且薄厚均匀，用料考究，独具特色，是一道已有千年历史的风味面食。
3、烙面。烙面被称为世界上最早的方便食品，是陕西关中地区特色面食，既可以加汤吃 ，又可以直接干吃，面盛在碗中，反复用开水烫开，然后调上佐料，佐料的调配比较独特，用上等的猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。
4、biang biang面。关中biang biang 面是陕西关中地区知名传统面食，属于扯面的一种，精选上等面粉，面条“筋 光 香”，如同裤腰带，口感劲道，吃之前加入臊子或油泼辣子，色、香、味、形俱全，是很地道的秦地风味。
5、岐山臊子面。岐山臊子面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。

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温馨提醒

火车站东边，农行西边隔两家，嘉兴面馆一马路到南塘往南50米，户县软面前进路北头，过了四马路转盘，再往北，快到土路上，大拇指面馆西一路中间南边巷子口，有家牛肉面，只在晚上卖，也不错西二路北段，从东风街再往下走，有家罐罐面，我媳妇说不错，我吃着不怎么给力...................省略

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杜冷丁

两家面馆值得分享：1、东风大街上西三路和西四路中间小堡子路口的薛师面王府味道很好，生意也火爆；2、西五路南段的张家牛肉面，店面和味道也不错。这两家的风格截然不同，不过味道超赞

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精致小主

说实话，这个问题不太适合我，我不爱吃面，一年能吃一次都是算我忍着的，本身就不爱面食类，恕我无能为力

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wnghj766824

我对面食都喜欢吃、要说最喜欢吃的就是臊子面。三马路木材公司门口的臊子面馆适合我的口味

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小心翼翼

就爱吃自家的手擀面

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外边买的再好也不如自己做的

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