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为扎实推进小餐饮整治专项行动，助力全县文明城市创建工作，近日，合阳市场监督管理局组织开展城区小餐饮整治提升观摩活动，活动邀请县创建办相关负责同志参加。 观摩组先后来到解放北路、解放中路、惠宁府小餐饮示范街区，对韩城羊肉饸饹、秦东蘸水面、宁记踅面店、荣盛快餐厅（德克士）、前进牛羊肉泡馍馆、小苗烧烤、顶味凉皮等16家餐饮店的就餐环境、后厨卫生、原料采购与储存、索证索票、餐饮用具清洗消毒保洁等情况进行了实地查看。县创建办对我局小餐饮整治情况表示充分的肯定，同时要求各餐饮单位尽快完善店内餐饮用具清洗和禁烟标识、张贴反餐饮浪费和文明就餐宣传海报、加强餐饮具消毒管理等措施，并要求从业人员加强自身卫生管理，切实助力我县文明城市创建工作。 观摩组强调，监管单位和经营单位要时刻紧绷食品安全底线这根弦，切实解决社会关注度高、风险隐患突出的小餐饮食品安全问题，规范小餐饮经营行为，不断提高全县小餐饮食品安全管理水平。同时结合文明城市创建和“眼见为食”专项行动的工作要求，在巩固小餐饮示范街区创建工作成效的基础上持续规范提升，全面复制推广，真正把小餐饮整治提升成效转化为强力推进文明城市创建工作的强大动力。
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