今日谷雨｜雨生百谷，万物逢时，不负春光不负己

劲舞骄阳 · 发表于 2023-4-20 16:25

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今日谷雨｜雨生百谷，万物逢时，不负春光不负己
谷雨春天的最后一个节气。
《群芳谱》记载：“谷雨，谷得雨而生也。”
谷雨以后，气温渐渐回升。
料峭与寒凉已然走下舞台，阳光灿烂的日子，正缓步而来。
落红成泥，绿树成荫，土膏脉动，万物勃发。
今日谷雨，让我们告别暮春，迎来光亮灿烂的夏日时光。
谷雨/谷雨春光晓，山川黛色青谷雨有三候：
一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。
谷雨前后，降水增多。
池塘中的浮萍，得了雨水的滋润，也开始潜滋暗长。
机灵的布谷鸟儿，放开婉转的歌喉，提醒着人们播种的时节到了。
桑树上，开始出现戴胜鸟儿的踪影。
中唐诗人元稹，曾写下一首《咏廿四气诗·谷雨春光晓》：谷雨春光晓，山川黛色青。叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。
诗歌所描摹的，正是谷雨时节的景象。
春光灿烂，山川青翠。
树叶枝杈间，斑鸠鸟儿“咕咕咕”地叫个不停。
池塘里，长出许多浮萍。
暖屋里，幼蚕正尽情地咀嚼着桑叶，沙沙沙，像下起了簌簌的雨。
村里村外，都是一派绿意葱茏。
田间地头，男女老少，个个奔忙。
日子喧闹，而又明亮。
谷雨/ 国色天香绝世姿，开逢谷雨得春迟谷雨节气三番花信，分别为：牡丹、荼蘼以及楝花。
其中，以雍容华贵的牡丹名气最大，最得国人喜爱。
古语有：谷雨三朝看牡丹。
意思是说，在谷雨后三天看盛开的牡丹花，可谓正当时。
牡丹，又被称为“谷雨花”。
唐代诗人刘禹锡有诗云：
“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”
白居易则无比惊叹地写道：
“花开花落二十日，一城之人皆若狂。”每当这时，在我国山东菏泽、河南洛阳等地，常会举办牡丹花会。
无数游客慕名而来，希望一睹牡丹绝色。
蒙蒙烟雨中，一丛丛牡丹嫣然盛放。
如胭脂艳丽，似云霞璀璨，将春光之美烘托到极致。谷
雨/ 春山谷雨前，并手摘芳烟有人说，谷雨，可谓二十四节气中“最贵”的节气。
解缙有诗云：春雨贵如油。
雨生百谷，润物无声，可不是世间至贵。
而对酷爱品一口好茶的读者来说，“谷雨茶”就更是珍贵。
谷雨茶，指的是在谷雨时节采制的茶，又叫雨前茶，二春茶。
这种茶叶，叶质柔软，色泽翠绿。
味道香醇不说，据说还能清火、辟邪、明目，是不少茶客的心头好。
唐代诗人齐己，在一首《谢中上人寄茶》中写道：
春山谷雨前，并手摘芳烟。绿嫩难盈笼，清和易晚天。且招邻院客，试煮落花泉。地远劳相寄，无来又隔年。
整首诗描摹了一幅无比清新的采茶图。
春山之美，谷雨之润，茶芽之娇嫩清香。
读起来，让人身临其境，恨不得也早早寻一周末，约了亲朋好友——
春山采茶去。谷
雨/ 雨前香椿嫩如丝谷雨时节，有一样美食，是一定不能错过的。
那便是香椿。
香椿，可以说是春日限定美味了。
其叶厚芽嫩，香味浓郁，又有很高的营养成分。
而谷雨前后，香椿的食用口感达到最佳。
正所谓：雨前香椿嫩如丝。
它的吃法也是多种多样：
比如经典吃法：香椿炒鸡蛋，吃上一口，无比鲜美。
再比如咸香爽口的腌香椿；外皮金黄酥松的酥炸香椿；味道最纯正的凉拌香椿。
不过呢，大家在挑选香椿的时候，也要注意：
尽量选择嫩芽，现买现吃，不要存放。
食用前，要先用沸水焯水一到两分钟，去除香椿中的硝酸盐及亚硝酸盐。
同时一些慢性病患者、皮肤病患者也不宜食用。
谷雨/ 春夏养阳，秋冬养阴谷雨正值春夏之交，冷暖空气经常冲突。
此时降雨增多，湿气大，天气变化莫测，忽冷忽热。
为防湿邪侵身，大家也要注意做好养生。
早晚加衣，多晒太阳，多开窗通风。
日常饮食，多吃一些如薏米、山药、玉米、茯苓、冬瓜等，祛湿排毒。
同时要适当运动，如慢跑、散步、太极拳等。
“春夏养阳，秋冬养阴”，此时节，可以多到野外春游。
怡情养性，畅达心胸。
谷雨/ 来日之路光明灿烂谷雨，春天最后的回眸。
从来，在诗人们的笔下，暮春，都是带着几分伤感的。
“不堪回首，东风还又，野花开暮春时候。（张可久《卖花声·怀古》）”
“谷口春残黄鸟稀，辛夷花尽杏花飞。（钱起《暮春归故山草堂》）”

“无限残红著地飞，溪头烟树翠相围。（王安石《暮春》

红花落了，而绿树正葱茏。
《甄嬛传》里有这样一句台词，写得真好：

“往事暗沉不可追，来日之路光明灿烂。”
谷雨，就像这样的一个句号，告别了春，迎来了光明灿烂的夏。

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