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近日，“江西工业职业技术学院饭菜中疑吃出老鼠头”事件持续发酵。 据央视新闻客户端消息，6月10日，“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组发布情况通报，针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，江西省已成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，进行调查。下一步，联合调查组将及时向社会公布有关调查处理情况。6月1日，一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络传播，视频画面的饭菜中，疑似有异物出现。6月3日晚，江西工业职业技术学院官方微博发布情况通报，回应称饭菜中的“异物”经当事人确认为鸭脖。南昌市高新区市场监管局相关人员也表示，初步判定系鸭脖。情况通报还提到，南昌市高新区市场监督管理局接到情况报告后，第一时间派出执法人员到江西工业职业技术学院开展调查，问询学校工作人员、食堂负责人、当事学生及相关知情人，对食品留样进行采样检测。但是，不少网友提出质疑，图片中的白色条状物到底是什么？是不是老鼠牙齿？被猜测为“胡须”的长线状物是什么？判定是鸭脖的依据，又是什么？记者从多名江西工业职业技术学院在读学生处了解到，“鼠头”事件发生后，学校食堂及涉事窗口依旧正常营业，“但是那个出事的窗口几乎没人去吃，这几天去食堂的人也少了，大家很多人选择都点外卖直接送到宿舍楼下。”另外，据媒体报道，这已经不是该校第一次出现“老鼠事件”，早在2021年，南昌市监局就曝光过该校后厨进老鼠的问题。
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