马齿苋叫蚂蚱菜

亦以姜 · 发表于 2023-7-20 13:00

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今天下午，母亲给我们蒸了一锅蚂蚱菜疙瘩。按老家的习惯，马齿苋叫蚂蚱菜，麦饭叫疙瘩。

在辣子苗的间隙，长了很多蚂蚱菜，只要浇水勤快点，过几天就能长满一大片。挑选大个割一些，择干净，撒一些盐，拌上面粉，在锅里蒸15分钟就好了。

蒸好的的疙瘩，放一些蒜末和辣椒，用煎油一泼，就可以吃了。

孩子听说奶奶蒸了蚂蚱菜疙瘩，还没泼油，就给自己盛了一碗，吃的有滋有味。

母亲做的农家饭，食材新鲜，都是自家地里现成的。
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孙会玲 · 发表于 2023-7-20 14:12

地里到处都是的。

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劲舞骄阳 · 发表于 2023-7-20 14:34

夏天就是吃马齿苋的季节。

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张海波123 · 发表于 2023-7-20 15:11

季节菜，好东西呀，

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木子水吉 · 发表于 2023-7-20 17:43

夏天就是吃这个的季节

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~Angel~ · 发表于 2023-7-20 17:43

蚂蚱菜烙盒子

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不二之七 · 发表于 2023-7-20 19:02

香滴太太！

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太阳雨r95 · 发表于 2023-7-20 22:09

夏天就是吃马齿苋的季节。

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Mor的王妃 · 发表于 2023-7-20 22:33

好吃的很！！

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2839 · 发表于 2023-7-21 00:51

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2839 2839 当前离线积分 44257 头像被屏蔽该用户从未签到	发表于 2023-7-21 00:51 手机版 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[美食交流] 马齿苋叫蚂蚱菜

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