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9月20日,渭南市场监督管理局对合阳县食品安全“两个责任”落实及超标粮食监管情况进行了实地督查。
督查组来到甘井镇中心粮库对超标粮食监管情况进行了实地检查,随后采取随机抽取的方式,对甘井镇世纪亿家超市、洽川镇艺美莲生活超市、王永红农家乐、第四初级中学食堂等经营单位开展督导检查,重点查阅食品经营单位的“日管控、周排查、月调度”记录台账,了解食品安全总监和食品安全管理员配备及履职情况,检查了包保干部督导情况,现场查看了食品经营单位的证照资质、散装食品、食品储存、三防设施、索证索票情况,并对学校食堂落实食品安全主体责任、从业人员管理提出了督导建议。
督查组指出,一要提高站位。以高度的责任感抓好包保督导工作,确保食品安全“两个责任落实落细”;二要靠实责任。督促食品生产经营企业落实主体责任和自查制度,提升食品质量安全水平;三要坚持问题导向。举一反三、查漏补缺,抓好督查反馈问题整改,建立健全工作长效机制;四要狠抓任务落实。深入开展食品安全专项整治行动,持续防范化解各类食品安全风险隐患,切实保障群众“舌尖上的安全”。
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