周末，好吃的饺子吃起来！

劲舞骄阳 · 发表于 2023-11-19 13:06

马上注册荣耀渭南网，结交渭南乡党，享用更多功能，让你轻松玩转荣耀网

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册 |

x

早起到市场买了些前腿~梅花肉打成馅。又将市场所有的韭菜摊转了一圈，最后敲定了一家个头小，但是露天的韭菜，买了一些。回家淘洗干净先晾上。

葱姜花椒泡点料水，取一把木耳泡发，又将冰箱里特价买的虾剥出虾仁。韭菜，木耳，虾仁分别切碎备用。(虾仁不要切太碎，保留一点颗粒感，口感好。)肉馅内分三次加入葱姜料水一个方向打匀，加入生抽、蚝油，盐、鸡精、五香粉、胡椒粉，再拌入几勺熟油。拌匀后倒入木耳、虾仁碎，再次搅匀，三鲜肉虾仁馅就调好了。

今天为了好包买的大饺子皮，很快包好下锅，白白胖胖的饺子在汤锅里上下翻腾，看着真是诱人。

出锅盛入盘中，配上些蘸水，这味啊，简直是聊咋咧！

20231119130217front2_0_241611_FmLb6GoUM-TRjcDFdm0tQlJ6KhOo.jpg