华州区市场监督管理局组织召开农村食品经营店规范化建设推进会议

荣耀小政 · 发表于 2023-11-23 08:44

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为进一步推进农村食品经营店规范化建设，解决农村食品经营环节的突出问题，全面提升农村食品经营质量安全水平，11月20日，华州区市场监督管理局组织召开农村食品经营店规范化建设推进会议，全区23家农村食品经营店负责人参加会议。

会议组织学习了《渭南市农村食品经营店规范化建设实施方案》，对“四有六不”基本准则进行逐条解析。即有公示、有形象、有台账、有自查；不超范围经营，不擅自改变许可经营条件，不经营过期食品，不经营腐败变质、掺假掺杂等不合格的食品、食品添加剂、食品相关产品，不经营“三无”、假冒伪劣、来源不明的食品，不经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品。

会议要求，食品经营者要主动落实食品安全主体责任，健全制度落实管理，全面推行以“四有六不”为基本准则的规范化建设要求，规范食品经营行为。基层监管人员要加快推进农村食品经营店规范化建设工作进度，打造验收一批创建示范店后，组织其他农村食品经营者观摩学习，以模范引领提升监管效能；同时，要把食品安全工作牢牢抓在手中，加大检查力度，强化靶向抽检，守护好公众食品消费安全。