渭北人的撵兔

亦以姜 · 发表于 2023-12-18 07:06

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小时候，经常发现一些人骑上自行车，车后栓一条细狗(身瘦、腿长、大耳、长嘴)，车头上挂个布袋装点狗食，腰里别一把短把镰刀，从大路上走到河滩寻兔子。务细狗的人，对狗爱的如父母子女一般，有时候宁肯自己舍不得吃，把带的食物给狗吃了，有的专为狗买些腊肉吃，有的人把狗打扮得花枝招展，冬天给狗肚子底下缠一块花布防寒保暖。赶集的时候带上狗去逛街，比赛看谁家的狗打扮的漂亮，有的把狗拉到街外地里赛跑，看谁的狗跑的快且姿势优美。有时他们有意捉一只野兔放了让狗同时起步追赶，看谁家的狗首先赶上叨回来给主人，谁就是这场比赛的优胜者。经过几次较量，能连胜三四次的人便被大家推选为头领，以后的赛狗活动就由头领来组织召集。
常家二公子喜好撵兔，成天与几个同伙坐上轿车，装上喂狗的白馍，拉着几条细狗出去撵兔。一次把一只兔子追进一家瓜园，一群狗要进去逮兔，瓜农拦住不让进。老二上前问这块地产多少瓜，能卖多少钱。瓜农答十几亩瓜能卖十几石小麦，二少说：“只要让我撵上这只兔子，你明天套上大车来我家，给你十五石麦!”，并当场立了字据。当时这个故事在渭北各地传开了，“常家二少出十五石麦买了一只兔”。第二天他又给我们蒸兔肉麦饭，麦饭上锅前兔肉用白面、粉条渣子拌好，加入清油和大油，大料调和较多，蒸出来满屋都散发出香味，盛到碗里再调点油泼辣子，我吃了三小碗都不满足。

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