1.18【晚8点红包】@耀友们,今天是腊八节,你有喝腊八粥吗?自己做都喜欢放什么料呢

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@耀友们

今天是腊八节

你有喝腊八粥吗

自己做都喜欢放什么料呢

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小编先来:

当然喝啦

在便利店买的八宝粥

四舍五入也算是腊八粥

家里今天应该会煮

会放一些豆子

加点白糖之类的

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晚8点红包规则
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一、福利时间

晚20:00—00:00均可领取现金红包


二、参与方式

晚20:00—00:00回复当天【晚8点红包】贴

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三、友情提示

恶意灌水/答非所问 无效

未在规定时间内回复 无效


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[LV.7]常住居民III

发表于 2024-1-18 11:26 手机版 | 显示全部楼层
今天是腊八节,腊八节喝腊八粥是传统习俗。煮腊八粥的原材料,通常都是大家喜欢的桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、大米等。这些原料放在一起熬煮,煮出的不仅仅是美味的粥,还有多种营养价值的结晶。
       从中医学的角度来看,大米具有补中益气、健脾和胃的功效。将大米用来熬粥后,绝大部分营养就到了粥里,其中又以粥油最有价值,其滋补的效用丝毫不亚于人参导名贵药材。再加上其他原料所含蛋白质、维生素等营养物质丰富,所以食用八宝粥之后可以有效提高人体免疫力,保护脾胃,减少失眠等症状的发生。喜爱喝茶的人们,把茶汤加入八宝粥,做成八宝茶粥,其功效更好。除了保留原有的功效外,茶汤的加入还会使其增加了增进食欲、抗菌降脂的功能。下面推荐一款老少皆宜的八宝孝粥:
       原料:龙井茶5克、红枣10克,银耳5克,银杏仁20克,核桃仁10克,莲籽15克,粟米30克,糯米50克。
       制作方法:龙井茶冲泡后取汁;放入红枣、银耳、银杏仁、核桃仁、莲籽、粟米、糯米同煮;煮八成熟后放入龙井茶汁,再煮一会儿即可。也可根据个人需求放入适当的白糖,即可出锅食用。
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发表于 2024-1-18 12:12 手机版 | 显示全部楼层
今天是腊八,估计晚上会喝到腊八粥。早晨婆婆已经说了,她备好材料准备熬腊八粥了。每年家里做的话,会收集各种各样的豆类作为粥的原料,能看到的有:白芸豆、红豆、黄豆、花脸豆、白果、江豆等等,与其说是腊八粥,还不如说是豆类荟萃呢。不管放什么料,只要自己爱吃就好。
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发表于 2024-1-18 12:38 手机版 | 显示全部楼层
腊八节,喝腊八粥,腊八面不知道大家吃过没
腊八粥我平时用江米熬。里面有花生,红豆绿豆,放点蚕豆,反正豆子挺多的!
腊八面是玉米榛子,蒜苗,红萝卜,白菜。手擀面。味道也不错呢
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发表于 2024-1-18 12:55 手机版 | 显示全部楼层
腊八粥的食材,可以以各地各家习惯不同而改变,整理厨房食材,有什么用什么!我们今天用五谷杂粮料理,凡举米类(稻米/糯米/小米/玉米/糙米…)、豆类(红豆/绿豆/花豆/黄豆/花豆…)、干果类(葡萄干/桂圆干/核桃/松子/白果/红枣/莲子/山药…),选8样。
第1款港式腊八粥
第2款节气料理-台式腊八粥
第3款 粤式腊八粥
第4款小米树豆腊八粥
第5款椰糖腊八粥
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发表于 2024-1-18 12:56 手机版 | 显示全部楼层
相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小两口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。腊八粥的传说有多种版本,总的来说都是忆苦思甜,教育人们改邪归正,不忘老祖宗的光荣传统,勤俭持家过日子。
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发表于 2024-1-18 14:25 手机版 | 显示全部楼层
今天是腊八节,今天吃完腊八粥就开始要过年啦!年味从喝完腊八开始。腊八粥的食材,可以以各地各家习惯不同而改变,整理厨房食材,有什么用什么!我们今天用五谷杂粮料理,凡举米类(稻米/糯米/小米/玉米/糙米…)、豆类(红豆/绿豆/花豆/黄豆/花豆…)、干果类(葡萄干/桂圆干/核桃/松子/白果/红枣/莲子/山药…),选8样,就行了。
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发表于 2024-1-18 15:53 手机版 | 显示全部楼层
腊八节是我国的传统节日,这一天我国大部分地区有吃腊八粥的习俗。那么腊八粥的寓意是什么呢?我认为,腊八粥的寓意主要有如下几点:腊八节是我国的传统节日,这一天我国大部分地区有吃腊八粥的习俗。那么腊八粥的寓意是什么呢?我认为,腊八粥的寓意主要有如下几点:
1.象征吉祥、好运、丰收。
2.祛除疫病迎接祥瑞,以前有赤豆打鬼的风俗,为了应对疫鬼作祟,所以腊月初八会用赤豆熬腊八粥。
3.不忘保持勤俭节约的美德,又盼望来年丰衣足食。
4.以前,寺庙在这一天会煮腊八粥免费给信佛的人,这佛粥也代表健康好运,大户人家也会煮粥施舍给穷人。积德行善。
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发表于 2024-1-18 17:24 手机版 | 显示全部楼层
今天早上很早就喝了腊八粥,每年的节气那一定要有仪式感,孩子们也特别爱喝,我们也觉得腊八粥挺好喝的,营养丰富,五谷杂粮,吃起来身体也好,祝大家腊八节快乐一定要喝腊八粥
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发表于 2024-1-18 19:00 手机版 | 显示全部楼层
小时候我母亲给我们做的是肉的咸味腊八粥。用羊肉,红萝卜,土豆,蒜苗,西红柿,白菜,面和豆子。把羊肉切成小丁儿。其他食材也全部切成小丁。上锅熬煮。豆子提前处理。煮的差不多以后最后把面切成小丁的面放进去再煮一会儿。最后加点盐。出来味道非常好吃。非常怀念小时候吃的咸八宝面。味道特别香!
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发表于 2024-1-18 19:21 手机版 | 显示全部楼层
不好意思,都忘了腊八节了。
在记忆中,年少时对腊八节还有些印象,长大后,反而遗失了许多。
刚才老母亲还问起才想起来,现在的生活节奏让人丢了许多的传统。每每想起儿时,经济虽不怎么宽裕,但似乎人很充实,很快乐。
真是应了哪句话,儿时,哭着哭着就笑了,长大后,笑着笑着就哭了。
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发表于 2024-1-18 19:29 手机版 | 显示全部楼层
本来想喝八宝粥的,又嫌有点甜。最后换成米饭加菜了。平时如果在家的话我是会做腊八粥的。里面的东西挺多,各种颜色的豆类,银耳,莲子,红枣,枸杞,黑米,花生,葡萄干等等,超过8种食材。好吃就行了。条件不允许就随便弄点豆类外加上各种米就算是了。
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发表于 2024-1-18 19:59 手机版 | 显示全部楼层
早上朋友圈里都在说腊八节,直到中午吃腊八粥的时候才发现,哦,今天是腊八节呀,小时候知晓这个节日还是在武侠小说《侠客行》,里边的赏善罚恶两使,印象深刻的很,有个傻小子运气好到爆棚,感觉腊八节就是一个神奇的节日,对喽,腊八节快乐哟。
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发表于 2024-1-18 20:09 手机版 | 显示全部楼层
没有喝八宝粥。就我和孩子在家,两个人吃一点点,感觉做起来太麻烦。就和孩子打了五谷豆浆喝了。记得以前在家,妈妈会做腊八粥,放各种豆子,莲子,特别好喝。还有下午吃腊八面?俗话说,过了腊八就是年。离过年越来越近了
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发表于 2024-1-18 20:12 手机版 | 显示全部楼层
过了腊八就是年,腊八节,即每年农历十二月初八,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。腊八节当然要喝腊八粥了!!!自己做一般会放红枣,桂圆,花生,冰糖,各类豆子,莲子,等等,那样更美味。
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[LV.5]常住居民I

发表于 2024-1-18 20:24 手机版 | 显示全部楼层
今天是腊八节,今天吃完腊八粥就开始要过年啦!年味从喝完腊八开始。腊八粥的食材,可以以各地各家习惯不同而改变,整理厨房食材,有什么用什么!我们今天用五谷杂粮料理,凡举米类(稻米/糯米/小米/玉米/糙米…)、豆类(红豆/绿豆/花豆/黄豆/花豆…)、干果类(葡萄干/桂圆干/核桃/松子/白果/红枣/莲子/山药…),选8样,就行了。
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发表于 2024-1-18 20:44 手机版 | 显示全部楼层
腊八节喝腊八粥是传统习俗。煮腊八粥的原材料,通常都是大家喜欢的桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、大米等。这些原料放在一起熬煮,煮出的不仅仅是美味的粥,还有多种营养价值的结晶。大米具有补中益气、健脾和胃的功效。将大米用来熬粥后,绝大部分营养就到了粥里,其中又以粥油最有价值,其滋补的效用丝毫不亚于人参导名贵药材。再加上其他原料所含蛋白质、维生素等营养物质丰富,所以食用八宝粥之后可以有效提高人体免疫力,保护脾胃,减少失眠等症状的发生。
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2024-1-18 11:02 手机版 | 显示全部楼层
忘记了,下午喝
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签到天数: 505 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2024-1-18 11:17 手机版 | 显示全部楼层
食堂喝的,开始没注意,觉得稀饭里面放的东西多,打开手机才知道腊八。
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发表于 2024-1-18 11:20 手机版 | 显示全部楼层
今天要吃喝腊八粥,过了腊八就是年,所谓七宝五味粥,喜欢什么加入什么
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G.L

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2024-1-18 11:45 手机版 | 显示全部楼层
没喝腊八粥,苞谷椮红薯稀饭就算喝了。
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发表于 2024-1-18 11:47 手机版 | 显示全部楼层
今天腊八节  肯定要喝腊八粥  我最喜欢的腊八粥里面有 红枣 红豆 黑米 黑豆 薏米  百合 莲子 麦仁  即营养又美味 祝大家腊八节快乐  
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发表于 2024-1-18 11:54 手机版 | 显示全部楼层
自己做的腊八粥,放各种米、豆子、花生米、葡萄干等
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发表于 2024-1-18 12:02 手机版 | 显示全部楼层
      坦率的说:腊八节还没有闲情逸致捯饬腊八粥
     喝不喝粥    没怎么在意
      粗茶淡饭
       粗糙料理铁板豆腐     味道细微调整优化
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