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最新！临渭区这些餐饮店已整改→

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爱渭南的暖洋洋

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发表于 2024-2-9 13:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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店铺招牌名称：佟家老灶

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整改前：洗碗池和洗肉池混用

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整改后：粗加工洗菜池和洗肉池分开设置

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整改前：地面卫生不洁油渍较多，拖把等清洁工具直接放置于食物上方

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整改后：地面无积水、无污渍并保持洁净，拖把等清洁工具放在指定区域

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整改前：刀具架里面有卫生纸、口罩等杂物

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整改后：刀具架保持干净，无杂物

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整改前：案板开裂未更换

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整改后：菜板已更换

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02

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店铺招牌名称：盆派冒菜

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整改前：从业人员未穿戴工作衣帽，佩戴首饰，从业人员健康证过期

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整改后：从业人员规范穿戴衣帽、佩戴口罩手套、持有效健康证明上岗

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整改前：在加工操作区域抽烟；操作台上物品摆放混乱，
手机等私人物品乱放；
操作台油渍严重，地面卫生不洁；

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整改后：操作台整理干净，台面保持洁净

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整改前：食材散放，物品堆放杂乱

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整改后：食材已上架存放整齐

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整改前：垃圾桶未加盖，且垃圾外溢，桶身油污严重

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整改后：垃圾桶保持洁净，无垃圾外溢

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整改前：排水管道有大量污水和食物残渣

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整改后：排水管道清理干净，未发现有害生物痕迹

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整改前：案板开裂未更换，未张贴反浪费宣传桌贴。

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整改后：菜板已更换并张贴“光盘行动”宣传海报

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来源：临渭区市场监管

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@不倒翁

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[LV.7]常住居民III
发表于 2024-2-9 15:29 手机版 | 显示全部楼层
荣耀房产网预约看房,免费车接车送！
食品安全大于一切
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@不倒翁

签到天数: 120 天

[LV.7]常住居民III
发表于 2024-2-9 15:29 手机版 | 显示全部楼层
严厉查出！！！
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wnghj766824

签到天数: 685 天

[LV.9]以坛为家II
发表于 2024-2-9 15:37 手机版 | 显示全部楼层
卫生要求一定要严格遵守
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普通人娄

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发表于 2024-2-9 17:13 手机版 | 显示全部楼层
好好检查一下
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梁宏涵

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发表于 2024-2-9 19:51 手机版 | 显示全部楼层
食品安全重于泰山
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梁宏涵

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发表于 2024-2-9 19:51 手机版 | 显示全部楼层
民以食为天，饮食问题必须严查
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bxf

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发表于 2024-2-9 20:07 手机版 | 显示全部楼层
食品安全大于天
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西部牛仔

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发表于 2024-2-9 20:26 手机版 | 显示全部楼层
饮食行业，环境卫生，人员健康
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噢，好的。

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发表于 2024-2-9 20:32 手机版 | 显示全部楼层
安全卫生第一
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