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近日 记者发现多家冷饮批发店 零售商超、便利店 网红高价雪糕的存在感大大降低 平价雪糕成为市场主流
某家冷饮批发店内 老板告诉记者 今年夏天老冰棍和大布丁最好卖 一天能卖两箱起步 大概100多支 还有一些怀旧风雪糕 售价仅8毛/根 也是十分畅销
店里最贵的雪糕是8元/支的梦龙 一位顾客精挑细选了8、9支雪糕 大概花费40元左右 平均价格在每支5元左右
为了提高销量 部分商超也纷纷推出促销活动 各类促销冷饮被摆在醒目位置 价格十分实惠 “老板,有东北大板吗?”在北京一家新开不久的冷饮批发店内,一位顾客进门便询问。中新财经注意到,该店内十几个冰柜中,雪糕的批发价格多在5元以下,部分高端品牌的产品价格在5-10元之间,超过10元的雪糕则鲜有,最贵的则是德芙冰淇淋,50g的雪糕单价15元,批发价也要12元。值得一提的是,自带东北印记的东北大板和中街冰点占据了整整两个冰柜。一位女性正将一款“老中街冰棍”装满购物篮。批发店老板告诉中新财经,目前最受欢迎的是3-4元价位的中档雪糕,最畅销的单品则是来自中街冰点的“老冰棍”。“老款的冰棍都卖得比较好,‘老冰棍’批发价只要0.6元,不少人会批量购买。”他表示,除经典产品外,一些老品牌推出的新口味也颇受欢迎。“比如‘冰+’新出的霜脆冰莓,也有很多人喜欢。”此外,中新财经还走访了多家便利店。曾经动辄十几元、二十几元的冰棍如今已悄然消失,取而代之的则是1.5-3.5元价位的低价雪糕。其中,一家便利店售卖的十几款雪糕中,只有两款价格突破了十元。《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计分析显示,“雪糕价格”刺痛消费者,与背离普遍消费预期不无关系。报告显示,网友对单个雪糕的接受价位大多在3—5元,占比为37%;其次是5—10元,占比为33.9%;接受价位在10—20元的占比为16.3%;接受1—3元价格的占比为11%;20元以上接受度仅为1.8%。互联网产业分析师张书乐表示,雪糕这一类产品就像可乐,是平价的快消品类,本不该溢价如此严重,如今消费者抵触高价雪糕也正在推动行业回归原有价格带。资深零售分析师杨宇分析称,以钟薛高为代表的高价雪糕已经逐渐不受消费者欢迎,可能是雪糕市场回归常态化和健康化的一个标志。在过去几年中,高价雪糕市场确实存在一些过度营销和炒作的现象,导致一些消费者对高价雪糕产生了反感。此外,随着消费者对健康、品质和口感的要求不断提高,他们更倾向于选择价格适中、品质优良的雪糕品牌。
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