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为深入贯彻落实食品安全相关部署，全面提升食品安全保障水平，近日，渭南市场监督管理局正式启动2024年全国食品安全宣传周活动，并以“诚信尚俭 共享食安”为主题，开展了食品安全专项宣传进企业活动。 市市场监督管理局工作人员通过悬挂宣传横幅、摆放宣传展板、发放食品安全宣传单等活动方式，对企业证照、进货查验、从业人员健康、操作环境卫生、设施设备维护、病媒生物防治工作等方面进行了详细宣传，引导企业落实食品安全主体责任。渭南市市场监督管理局食品生产科科长党高楼以《粮食加工品质安全控制》为主题开展了企业食品安全宣讲，从原料采购及贮存、加工过程规范操作、出厂检验、企业食品安全主体责任落实等方面进行了深入讲解。以生动的案例，分析生产过程中易出现的风险点和风险环节，并提出防范措施及建议。 此次活动，旨在引导企业增强责任意识，普及食品安全科学知识，引导企业自觉诚信守法经营，提高维权能力和科学素养。下一步，渭南市市场监督管理局将继续加大食品安全宣传力度，坚持查与训相结合，服务与监管相结合，营造我市食品安全良好氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
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