在富平县华丽柿子专业合作社里，工人们正忙着对柿子进行削皮作业。这些削皮完成的尖柿需要及时处理，传统光照无法满足生产需求，烘干机发挥了重要的作用。同时，企业积极创新，还开发出了新品种——冰柿。
“现在这些设备为我们的新产品来做的，比如说我们现在有一个冻柿已经上市了，从去年我们扩建了以后，我们增加了有四台烤炉，有九台冷库，冻库的用电量就比较大，所以我们整体用电量起来以后，我们就要增加我们的用电。”富平县华丽柿子专业合作社理事长石华丽介绍说。
据了解，合作社的烤炉设备每天可完成1万斤柿子的烘烤，40天下来就是40万斤，可以有效消化柿农销售。
今年富平柿子大丰收，柿子削皮机、冷库用电量较大，为了支持柿农生产，国网渭南供电公司曹村供电所在多处柿子产区开展电力线路专项改造，有力解决部分柿农用电问题，确保柿农和企业用电无忧。同时，供电服务人员及时对柿子加工用电设备进行实地勘察，了解用电情况，全力保障客户用电“电满格”。
当天，服务队共巡视线路2.3千米，帮助客户检查用电设施12台，处理隐患6处。接下来，该公司将继续关注当地柿子加工用电变化，并开通办电绿色通道，延伸服务窗口，细化服务措施，全力保障柿农收获季节放心用电，助力甜蜜“柿”业发展 。
曹村镇作为富平尖柿的优生区，依托自然环境和区位优势，致力打造“中国柿子名镇”，全镇柿子种植面积达4.2万亩，年产鲜柿稳定在6万吨，年加工柿饼1.5万吨。预计2024年，富平鲜柿产量可达到10亿斤，柿饼加工量2.4亿斤；同时，时兴的创新产品冰柿，产量预计超过1000万斤，充分满足国内外市场对高品质产品的需求。
