去超市转一圈放弃做饭

遗落在人间馋虫 · 发表于 2024-11-13 21:47

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贝贝南瓜3块
香菜9块
冬瓜三块
白萝卜3块
西红柿6.4元
黄瓜特价3.98元。2斤以上2.5元，

白萝卜和黄瓜是被免费泡菜给弄涨价的，店里一买一堆。
别的菜不要看

螺丝辣椒8块
其他便宜的6块，贵的十几块。
最便宜的是大白菜，0.98元。红萝卜1.98元。

之前还奇怪，面条都放豆芽菜，青菜，韭菜，头回见放大白菜的。

敢情好其他都贵。

大白菜两片成本0.005元
面条成本0.8元
加工成本1元
人红房租水电算2元
卖10块还赚5块。
团购起步卖20块赚10块。

打个折扣一碗面赚3块。一天卖1000碗就是3000 一个月就是90万，一年12个月就是千万啦。

不过想不通的是为啥卖20，没生意也卖20几块。

板面又硬又难吃，但是吃一顿饭顶一天。到现在都不饿。

吃了两碗，3斤面条
喝了1.5升牛奶
一桶水
一个火龙果

这会要是跑个十公里估计会好点。

板面厉害在24小时卖，什么时候都有人去。

可能你会想20的面贵，可以吃炒菜。

这附近没有小碗菜，最最便宜两菜土豆丝18，麻婆豆腐11。其他肉菜几十几百不等。

要省钱就点外卖。
你想都是干日结，刚赚200。一宿花50，再买点日用品30。你会再花100吃饭吗。不白干了。

那就吃50以下的。那就只有面。

那么2碗面40你会吃吗？吃得饱吗

那么就吃10块钱的.  这就是10块能卖5000块。20没人快倒闭原因。

那么什么店可以生存？

1.一直特价，品类多
2.套餐多，适合多人吃（一人付钱多人吃，换着付钱）
3.小而精致.（又要瘦，又要吃饭，那只好鸡翅汉堡咖啡小菜水果各种吃）
4.自助餐（偶尔放肆一回，炫个肉）
5.馒头包子店（别看1个一块，馒头一买10个，包子一买3笼，正餐吃不饱，还不能拿早餐顶包么）

你会发现：

早餐品类多，口味不错的店
午餐品类多，价格不贵的店
夜市免费酒，特价烧烤的店

酒蒙子，饭桶子，夜猫子~~~哪里有需求，哪里就有消费。

没钱不是常态，一直没钱，一直常态。

那么如何形成这种情况？

1.人的惰性：干一天歇两天  口袋空空自然就出手空空
2.人的变性：众口难调，高兴了几千几百吃顿饭，不想吃花2块买个包子。
3.非专业厨师的流水线半成品店：

从选品，烹饪，搭配，定价，哪哪都值得推敲。

当然你要去深入了解就会发现，这不是真相

每个店，每个人都有活法，都赚钱？那谁赔钱了~就是你。

不去吃饭，再这里扯淡。闲的。不怕冷，也怕冷。

环境不是个人能改变，那么就是适应，匹配适应的行动和等价交换。

行动转化为价值，换取报酬。然后回头再去选择，就不会纠结，

来一句：老板，店里最贵最好的先全上一边遍，不够再点。
还有那瓶82年的矿泉水，先来两箱。拉非
房间把蚊香点起来。迷迭香
夹馍酱一人一斤。    鱼子酱
……

有点饿了，回头再吹牛。撤退。

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