[社会民生] 渭南一女子用紫光灯照射辣椒等蔬菜呈现蓝色,专家解释:是植物天然物质

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2024-11-29 10:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      近日,陕西渭南一女子发布了用紫光灯照射辣椒等蔬菜呈现蓝色的视频,视频在网络发酵。红星新闻将视频发给中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚,李宝聚表示,紫光灯照射蔬菜呈现蓝色是正常的现象。紫光灯下蓝绿色物质是蔬菜在储存过程产生的荧光物质,包括阿魏酸、香豆素类和黄酮类物质等,它们是植物用来抗衰老的。新鲜蔬菜里含量少,越放的时间长,荧光就越明显,这些天然物质对人是安全的。李宝聚发现 11月中旬开始,出现了很多卖紫光灯、荧光笔的电商,宣传能检测蔬菜表面农药残留。实际上用紫光灯照射蔬菜水果发荧光并不能说明它有农药,没有荧光也不能说它就没有用农药。李宝聚认为,电商平台应该对紫光灯照射蔬菜谣言现象进行限制,不能任由其发挥,别让不实说法扰乱了公众正常生活。
微信截图_20241129110047.png


(来源:红星新闻)


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发表于 2024-11-29 11:20 手机版 | 显示全部楼层
专家说啥就是啥
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[LV.5]常住居民I

发表于 2024-11-29 12:31 手机版 | 显示全部楼层
这照完挺吓人的
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发表于 2024-11-29 13:08 手机版 | 显示全部楼层
统统检查一下,看有没有变化
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发表于 2024-11-29 13:10 手机版 | 显示全部楼层
紫光灯不是是杀菌滴木,拿他照辣子干啥
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2024-11-29 13:41 手机版 | 显示全部楼层
不要误导消费者
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发表于 2024-11-29 13:51 手机版 | 显示全部楼层
分明有问题,再不要听所谓的“专家”的话。
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发表于 2024-11-29 14:26 手机版 | 显示全部楼层
科技创造新生活!
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发表于 2024-11-29 15:39 手机版 | 显示全部楼层
确实是很吓人的
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发表于 2024-11-29 15:47 手机版 | 显示全部楼层
食品安全大于天
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