热搜第一！大肠菌群超标290倍？知名品牌最新回应→

胖胖呼呼 · 发表于 2024-12-7 17:14

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近日，测评博主@老爸评测-魏老爸发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，引发广泛关注。

据老爸测评，因太多网友反映吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

图源：老爸测评视频截图

博主称检测结果真的测到了问题，他声称使用了“五平行检测法”，即5份样品、5次检测、5组结果。

检测结果显示，知名品牌紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准，其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个品类发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标290倍。

博主还排除了两个检测误判的可能性，并且重新购买样品进行二次复测，复测结果跟第一次检测结果相近。

大肠杆菌直接或间接来自于粪便，博主质问这是食物原材料没洗净，还是制作过程中存在问题？

在博主视频的评论区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡产品后，细菌感染就医的就诊记录。

还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的回应。

网友：感觉天塌了

紫燕百味鸡产品被曝大肠菌群超标后，12月7日，相关话题冲上热搜第一。

有网友表示：“家门口就有，经常吃”“天塌了！”

@11号小仙女：一个爱吃紫燕百味鸡的小女孩心碎了。
@zzzzyyy：吃了几次都窜，但我老婆不窜，还以为巧合。
@挽风少年927：爱吃紫燕百味鸡的我感觉天塌了。
@顾北城：我熟菜买回来后都是微波炉加热或重新下锅一下，就是怕菌群超标。
@放耳朵去流浪troubleU哈：家门口的店，经常吃。