平民的优质蛋白质

劲舞骄阳 · 发表于 2024-12-17 20:28

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提起鸡蛋，相信大家都不陌生。除了对鸡蛋过敏或少许不喜欢吃的人，大部分人都是鸡蛋的忠实用户。
鸡蛋是最经济实惠的优质蛋白质，做法也多种多样。或蒸，或煮，或煎，或炒，或腌，或变(变蛋)。可为主，可当辅，可入汤，可做菜，可为馅，可为皮，简直是百变之身。
鸡蛋含有丰富的营养物质，蛋白质，脂肪，维生素，胆碱，钙，铁，卵磷脂等。一般正常人一天1~2个鸡蛋就可以补充身体需要的很多营养。但是对于有健康问题的，比如高胆固醇的就不能多吃，需要在医生的指导下使用。
亲，你喜欢吃鸡蛋吗？一天或一周能吃几个呢？你还有哪些推荐的做法？
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