家庭版美味剪刀面做法，分享给大家！冬天来一碗很舒服

劲舞骄阳 · 发表于 2024-12-19 12:23

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傍晚只有我和婆婆两个人吃饭。
吃点什么好呢？下班到菜市场买了点菜和面，回家。
所用食材:中指长一截葱、小指长的杏鲍菇和红萝卜各一截、两个香菇，一个西红柿，四根豆角、一小把绿豆芽、1块5的剪刀面，还有两个熟鸡腿。
所用食材清洗干净，改刀。热锅凉油，下葱花，炒出葱香后依次倒入豆角、红萝卜、香菇，杏鲍菇，加入五香粉、生抽，倒入一点清水煸炒片刻，再加入豆芽，翻拌均匀。待食材稍软后，最后加入西红柿翻拌均匀入味，加盐、蚝油调味，臊子菜就炒好了。
锅内加一碗水，水开后下入剪刀面，煮熟，倒入炒好的臊子菜，家庭版的剪刀面就出锅了。再一人配一个鸡腿，简直是人间美味啊，光盘了。