回忆过年，过的是妈妈的味道

亦以姜 · 发表于 2026-2-16 22:26

马上注册荣耀渭南网，结交渭南乡党，享用更多功能，让你轻松玩转荣耀网

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册 |

x

倭也倭，挑船哩，三十黑来过年哩。吃白馍，砸核桃，铃铃铛儿花棉袄，你看阔气不阔气?儿时《过新年》的童谣，又在耳边不断响起，久久不能散去……
年，过的是妈妈的味道

原创蓝月光蓝月光石榴花文艺

2026年2月10日 11:27 陕西 77人

在小说阅读器中沉浸阅读

年,过的是妈妈的味道

文/郝晓

倭也倭，挑船哩，

三十黑来过年哩。

吃白馍，砸核桃，

铃铃铛儿花棉袄，

你看阔气不阔气?

儿时《过新年》的童谣，又在耳边不断响起，久久不能散去……

日复一日，年复一年，又到过年了，但已人非物非，欲语泪先流。妈妈已经去世好多年了，特别想念妈妈，想念妈妈的味道：妈妈的味道是各种饭菜喷香的味道；妈妈的味道是穿上干净衣服散发着山丹丹牌洗衣粉或肥皂淡香的味道；是冬天棉衣上面糊（过去的棉布是用手工织布机织出来的，做棉衣前要用面糊浆一下，这样穿起来牢固）和新棉花暖暖的香味；是一针一针织成羊毛袜的味道……那是童年快乐的味道，是暖暖爱的味道，是浓浓亲情的味道，是温馨家的味道。妈妈不在了，但她的味道永远都在，家的味道永远都在！

腊月廿三，俗称小年，是送灶神日、迎春日，也叫扫尘日。南宋范成大的《祭灶词》:“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云。”从这一天开始，就意味着新年的气息已经来临。在这一天，贴上灶神年画，祭拜灶火爷即灶神，摆上贡品，点上香，给灶火爷说上几句好话。妈妈给我说:“祭拜灶火爷一定要虔诚，如若不虔诚，灶火爷就要发怒，来年我们吃穿就会犯愁，他是管我们衣食俸禄的神。”所以我每次在灶火爷面前都是很虔诚、很恭敬的祭拜，祈福我们家衣食俸禄丰裕富足！

“二十三糖瓜粘，二十四扫房子、糊窗户，二十五磨豆腐，二十六杀猪宰羊炖大肉，二十七宰公鸡，二十八把面发、热热火火蒸年馍，二十九贴对联挂门神、祭祖祈祷记心头，三十晚上熬一宿，除夕夜里迎大年，初一初二满街走。”从这天开始，爸爸妈妈除了赶集置办年货外，妈妈就给我们分配许多家务活。腊月廿四开始扫舍，把家里从房前扫到屋后，角角落落都打扫干净，抹桌子，洗板凳，窜仰棚（顶棚、遮棚、遮篷）、糊墙、洗床单、晒被褥，把一年的灰尘和晦气扫除掉，干干净净过大年！

腊月廿五、六，挖萝卜、洗白菜、淘地软、蒸豆腐、剥葱择菜等等。廿七、八蒸馍馍:蒸菜包子、油包子、花馍、小馍，蒸上一整天，还要把蒸好的菜包子送给左邻右舍的乡亲们，让他们都尝尝，分享分享丰收的喜悦，分享分享新年的快乐、祥瑞和好运！

腊月廿九或三十是过年最繁忙、事最多的一天。白天支油锅炸油饼、炸果子（油炸的一种面食，有条状的、有旗花状的）、炸麻叶、炸丸子，煮肉、蒸碗子等等。下午，扫庭院，贴对联、挂门神、裱年画、糊窗花。临近傍晚，祭祖上坟:烧纸送钱、祷告响炮，祈求祖先保佑家人健康平安、顺畅如意，同时也祝愿祖先新年好运！
除夕夜，村里村外的炮声已陆陆续续响起，爸爸也买了几鞭炮，让我们在外面去玩。我特别爱玩那个鸭子巴蛋（一种用火药制成长长的烟火，又叫窜天猴），点然后冒着长长的烟，喷着火星，拉着长长的火尾巴，似夜空划过的流星；还可以任意挥舞，任意在空中画各式各样火的图案，似火龙飞舞，似火鸟飞翔，特好看……我们和村里的小伙伴们疯玩一阵后，回到家里，帮妈妈包饺子。根据家里的人数，还要包上几个有硬币的饺子，谁吃到有硬币的饺子，谁来年就幸运，谁吃到有硬币的饺子越多，谁来年幸运就越多。包的饺子要有剩余，表示年年有余，祈愿来年五谷丰登、丰衣足食！一家人围坐在一起，一边包饺子一边拉家常，忆往年，祝来年，快快乐乐，幸幸福福地守岁（当时没有电视,更没有春晚），以祈福求安，但愿人寿地丰。两个弟弟已经瞌睡上炕睡着了，当炮声此起彼伏地响起时，爸爸说到了子时（当时没有钟表,更没有手表），让我去响炮庆新年，妈妈就叮嘱我要从门前响到院后，一定要把厉鬼和邪气、晦气赶走，保证我们家吉祥如意，不受牛鬼蛇神的骚扰！响完炮，我也困了，但妈妈还在给我们缝着新衣：锁纽扣边（把纽扣边毛边密密麻麻缝上，不毛糙，不易烂）、钉纽扣、挑袖口裤边（把裤边和袖口固定住），妈妈已经很累、很疲惫了，但她的脸上还是洋溢着幸福和满足的笑容。很快到了大年初一，我还在做着美梦，妈妈已经推我起床去响炮庆新年，我嘴里还嘟囔着说：“起这么早？”妈妈说：“这是老祖宗留下来的规矩，叫天道酬勤、人勤年丰。”响完炮，天还黑呼呼的，我穿上新衣服新鞋，戴上火车头皮帽子，东一家、西一家地叫上小伙伴们到生产队的大场上去玩。有一群小伙伴在玩老鹰捉小鸡，有些在追着打闹着，有些在踢毽子，有些在踢嘎（一种陶土做的玩具，又叫踢“房”），有个别的在打猴（陀螺）、滚桶圈（一种铁环），还有些骑上碌碡，左摇右晃地齐声喊着:“喔耶喔，过年哩，吃白馍，砸核桃，穿新衣，戴花帽，耍灯笼，踩高跷，喜得老爷爷胡子翘，笑得老奶奶没眉毛。”
小伙伴们喊着、玩着、耍着、跑着、疯着，嬉闹声、笑声、儿歌声，声声都传递着喜悦、欢快，在夜空中经久不息地回荡……不知不觉天已大亮，各自回家吃饺子过新年。

吃完饺子，妈妈给我叮嘱一年的习俗:大年初一不能睡懒觉，不能打骂人，不能说脏话，见人要问好有礼貌；不说不吉利的话，不做不吉利的事……然后妈妈让我带上两个弟弟去给奶奶、四爸四妈拜年。拜年时，先给长辈敬茶说敬语，然后跪拜行大礼！长辈会给发糖果和“封封”（“红包”“压岁钱”，用红纸折叠成的小纸包）。

初一一般不走亲戚，只是同宗之间走动拜年拉家常，小孩子们没有多少事，接着又是疯玩。但是，我要在初一给干爸拜年。

按照习俗初一到初五是拜年。初五俗称“破五”或“小年”，这一天必须要早起，从屋里向屋外燃放鞭炮，把穷气赶出去，赶得越远越好。然后打扫庭院，同样从屋里向屋外打扫，把穷鬼扫出去。三十下午和初二清早打扫庭院时，从外往里打扫，把财气和福气往家里扫进来。腊月廿三也称“小年”，只不过不响炮，是祭灶神送灶神，迎大年。正月初五要响炮，是迎灶神，敬财神，庆大年。
初六到十五是送灯。如果孩子到了十三、四岁（十二、三周岁）就要完灯（又称全灯），这个年龄古时女孩叫“豆蔻”，男孩叫“束发”，是由童年到少年的转折点，所以家长会给孩子举行隆重的完灯礼仪，庆祝一个甲子轮回，孩子健康、平安、顺利地成长过来，祝愿孩子自立、自理、自强地去成长！正如梁启超所言：“少年强，则国强。少年独立，则国独立。”按照习俗，只有舅家的灯是长明灯，“打灯笼照舅”就是这个意思。
妈妈不能走亲戚，因为几个姑姑和其他亲戚要来我家，妈妈要做饭待客，所以出门走亲戚主要是我的任务。妈妈一再叮嘱我:“拜年时一定要拿水晶饼、油包子，然后配上酒、肉或罐头之类，这是拜年礼、上份礼；送灯时一定要拿上灯笼并带十支烛、饼干、花馍，再配上麻花或麻饼等其他礼物，是送灯礼、下份礼，一般拿够四样礼物走亲戚。”她又不放心地叮咛道：“吃饭时，不准坐上席，等长辈坐好后再入席；长辈动筷，你才能动筷；长辈不动筷，你不能动筷；吃完饭，等长辈离席，你再离席；要有眼色，注意给长辈递烟倒茶、端碗盛饭。”

亲戚很快就走动完了，到了正月十五闹元宵，俗称“碰灯”，又是个热闹纷繁的日子。早上吃完元宵，妈妈就领着我们兄弟三人急急忙忙跑到栎阳街道看“社火”。远远就听到锣鼓喧天、人声鼎沸，渐渐看到人山人海、花花绿绿。我们赶忙加快了脚步，到了正街，恰好社火从街道中间通过，最前面是锣鼓车队，每辆车上有一个人卖力地抡着大鼓，大鼓周围有六七个人在击锣敲磬，有穿黄的、穿绿的，还有穿大红的，个个都精神抖擞，神采奕奕，有四五辆车之长；跟在车后面的是扭秧歌的、跑旱船的、踩高翘的、马踏青器、羊踩芯子、高台、喷火、大头娃、孙悟空、唐僧、猪八戒、沙和尚、关公等各种各样装扮的人物和鬼神，许多都叫不上名字。
街道两边全是卖货的、卖玩具的、卖吃的，非常热闹。但我们小孩还是关心玩具和吃的。到了卖玩具的旁边，翻弄这个，把玩那个，久久不愿离去。妈妈悄悄地给我们说:“家里没钱了，过年花了不少，上学还要钱。”我还是听话的、乖乖的、恋恋不舍、一步三回头地慢慢离去。妈妈见我们几个不开心，把我们往小吃街上领去。还没到小吃街，就听到远处飘荡着吆喝声、叫卖声。有卖饸络、豆腐脑、热凉粉、菜盒、笼笼肉、羊杂汤、油糕、甑糕、糖葫芦、棉花糖、糖人……看得人眼花缭乱，口水直流，弥漫着各种香味，这也想吃，那也想买，但还是喜欢棉花糖和糖人，妈妈满足了我们的要求，然后我们一路蹦蹦跳跳地回家了。
正月十五还要亮灯碰灯。临近傍晚时，妈妈就让我们拿上两个灯笼，给去世的祖奶奶和爷爷在坟上插灯笼。然后回到家，把所有的灯笼从房前挂到屋后，灯笼不够，妈妈就让我们打着灯笼从房前照到屋后，把每一个地方、每一个角落都要照到，还要大声喊着，病灾、妖魔、鬼怪就都被照跑了、吓跑了，家人会在这一年里人人健康，事事如意，路路平安！干完这些事，我们约上小伙伴，打着灯笼在村里进东家出西家。村里人见我们到了他家，都很高兴，给我们发糖、瓜子、花生、水晶饼、饼干等等，个个小伙伴的口袋都是满满的、鼓鼓的。跑累了、玩累了，最后就是碰灯，小伙伴们互相追赶着、打闹着，追上后两个灯笼猛烈地碰撞在一起，轰的一声，灯笼就着火了，待它烧完烧净，小伙伴们都余兴未尽地回家睡觉，在梦里又期盼着下一个快乐、幸福、祥瑞的新年。小时候，过年总是那么让人向往，那么让人留恋，那么让人回味。但过年也不总是那么让人高兴，难免还有意外发生。大概我八、九岁那年的三十晚上，爸爸、妈妈和四爸在拉家常，我很想吃妈妈炸的麻叶。妈妈为了防止我们偷吃，把盛麻叶的箱子放得很高，我悄悄地端上家里最高的凳子，蹑手蹑脚地爬上凳子偷麻叶，结果箱子翻倒了下来，把我压在了地上。爸爸、妈妈、四爸听到了响声，急忙跑过来把我从箱子底下拉出来，当把胳膊从箱子里抽出时，我大声哭喊着，才发现胳膊举不起来。爸爸和四爸把我抱到村医疗站，医生说右胳膊脱臼了。爸爸和四爸又轮换抱着我，赶到有五里多路外治脱臼医生的家里，才得以治疗。快到家了，远远的看到妈妈站在门前等着我们，过年的晚上还是那么寒气逼人，妈妈就那样一直站在凛冽的寒风中等着我们平安归来，我每每想起这个场景，都情不自禁地泪流满面。除了这些，还有其它意外的事发生过，特别是响雷子炮（又叫二踢脚）、放鞭炮。有一次在大年初一放雷子炮，第一声响过后，它会冲上天向下落，第二声响有时在空中爆响，有时落在地上爆响，结果这次落在我的后背里，“嗵”的一声把我的新衣服打破了，吓得我大哭大叫，妈妈不知怎么那样神速地扑在了我的身上，拔开我的新衣，当时就哭了，后来才知道我的脖子和后背上全是血，皮肉已模糊不清。还有一次，在用火柴棒往出捣剥未燃响鞭炮里的炸药时，突然铁盒子里炸药燃烧了，“噗”的一声，眼睛看不见了，因为我的眼睛做过角膜缝合手术，妈妈在拉我的手时，我感觉到她的手在剧烈的颤抖，并且非常冰凉。我总是让妈妈那么费心、操心、丢心不下。现在过年了，妈妈不在了，但妈妈的味道还在，童年清晰的记忆还在，传统的年俗文化还在，妈妈的爱护还在，妈妈的温暖永远都在！但是，没有妈妈的日子，我总感觉幸福中略有一丝微风飘过的思念，快乐中稍有一闪而过的淡淡失落。在每一个思念的节日里，总是在寻找着、回味着妈妈那年那月的味道……

过年了，年味又在飘香，年味就是噼噼啪啪的火药味，是厨房冒出的烟火味，是饭桌上飘出的油香菜香味，是打开酒瓶飘出的醇香味，是妈妈带领我们走过一年又一年的年俗味、风俗味，是妈妈传承传统文化的厚重味，这更是妈妈的味道！我突然感觉:年，过的就是妈妈的味道！
20260216222553front2_0_276765_FnkeNMetSQcSPU1fUF8zGQg58Q-O.jpg