@不倒翁 发表于 2021-8-8 11:27

面辣子，夏天的一道神菜，就馒头吃，就面，就米饭，味道真是绝了！

面辣子，三天不吃，就会想的发慌，口水直淌。
做法：一，辣子切碎，拌入少量面水，条件好的打个鸡蛋，
二，起锅烧油，一定要热锅凉油，锅烧到冒烟，这样就不粘锅，还能保证辣子脆的口感，
三，刚倒进去，先不要搅动，待水分快干时，迅速翻动，之后关火，放调料，一般只放盐！
根据个人口味可以增加，我个人偏爱原汁原味。就馒头吃，就面，就米饭，
味道真是绝了！


情何以堪、 发表于 2021-8-8 12:12

看着不错啊

wnghj766824 发表于 2021-8-8 12:44

开个餐馆我去吃{:qqemoji1:}

小心翼翼 发表于 2021-8-8 12:45

每天少不了的一道菜

蓦然 发表于 2021-8-8 13:21

第一次听说面辣子，一定要试试

看淡的雨 发表于 2021-8-8 14:20

这道菜真正是陕西人的最爱！

wnlw13579 发表于 2021-8-8 14:33

下饭菜   

恍然如梦、微凉 发表于 2021-8-8 14:40

么吃过，看着美

牛玲 发表于 2021-8-8 15:01

看着就想得很

剑魂 发表于 2021-8-8 15:09

看着不错，来食欲了
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