吐司面包
发表于 2023-2-25 18:38
小时候烦吃香菜,现在却爱吃了。
懒猫漫游
发表于 2023-2-25 18:55
小时候什么菜都不吃的。就喜欢吃红辣椒,芥末,后来身体出现了问题,才渐渐吃菜的。没有讨厌的菜,如果浆水类的菜算的话就不吃那个。现在只要是烧汤或者凉拌菜都少不了香菜的。
道缘
发表于 2023-2-25 18:57
香菜好吃,喜欢,我讨厌反季节菜和水果
橘子味的糖
发表于 2023-2-25 18:59
我挺喜欢吃香菜的,每年过完年的时候,等香菜长高了,我就凉拌吃,清明节前后我就蒸香菜麦饭吃,还挺好吃的,捏干煮馍的时候里面放些香菜最香了,酸汤面,酸汤饺子都离不开香菜,吃火锅的时候也放香菜。要说讨厌的菜,好像还没有,都挺喜欢吃的,因为我是素食主义者
李琴
发表于 2023-2-25 18:59
我特别喜欢香菜,其它菜也可以没有什么,太讨厌的
zzjj9761
发表于 2023-2-25 19:05
香菜还可以,不忌口
卡西莫多的微笑
发表于 2023-2-25 19:05
喜欢香菜,讨厌海带
摇一摇
发表于 2023-2-25 19:07
喜欢吃香菜,各色凉菜里配一些,味道就不一样了,看着很有食欲,以前什么肉都不吃,现在偶尔吃些鱼肉鸡肉,但是肉皮绝对不吃,讨厌肥肉,现在孩子几乎和我一样的口味。
老西
发表于 2023-2-25 19:09
对于香菜从不抗拒,吃法也很多。听说男人不易多食!
匣与桔
发表于 2023-2-25 19:12
对于一部分人来说,今天是一个值得庆祝的节日——世界讨厌香菜日。火锅、香锅、烤鱼、牛肉面……面对种种美食,有些人少了香菜总觉得不够味道,而另外一群人满脑子只有一句话:不要香菜!千万不要香菜啊!美国一家著名基因检测公司研究人员发现,不爱吃香菜可能与体内基因有关。
研究人员对近5万人的DNA进行研究比较发现,那些吃了香菜觉得有肥皂味的人都携带一种名为“OR6A2”的特殊基因。这类基因参与人体的嗅觉味觉功能,并且对醛分子特别敏感,这种化学物质具有香菜的气味,即所谓肥皂味。他们还发现:约一半的欧洲人染色体中有两个“OR6A2”基因,但只有15%的人说香菜有肥皂味,另有11%不携带“OR6A2”基因的人也说香菜有肥皂味。
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