是锅还是我的技术问题
几乎每天都在做荷包蛋,瞧,这是我做的,看着荷包蛋还不错,但就是有点粘锅。不知道是锅还是我的技术问题?你放鸡蛋下去莫动过,就容易粘! 水平问题{:14_515:}{:14_515:} 水开再下试试 小心翼翼打进鸡蛋,火开的非常小的,就这样都贴锅。可能技术还不行吧!
匣与桔 发表于 2023-8-29 07:48
你放鸡蛋下去莫动过,就容易粘!
谢谢您的点评!那请问放进鸡蛋是不是应该动一动? 流火 发表于 2023-8-29 08:27
水平问题
我也这么觉得,可能与锅也有关系。呵呵呵 wnghj766824 发表于 2023-8-29 09:42
水开再下试试
就是水开,泡泡消完才下的锅,还是老样子。 可以,最少熟了 不是水平的问题,也不是锅的问题,而是蛋的问题{:14_538:}
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