炸丸子
早晨做的饺子馅有点多了,下午炸个丸子。萝卜肉的饺子馅,里面加入一个搓碎的馒头渣(要稍硬些的,能搓出馍花的),适量的淀粉,再加入些盐、五香粉、酱油、蚝油、生油拌匀,揉成大山楂丸大小均匀的丸子,放入提前抹了油的盘子里。等全部搓好下入六成热的油锅,炸个五分钟左右,(火不能太火,否则外面熟了里面还不熟。)萝卜肉丸子就做好了。
尝了一个,嗯,香喷喷的味道不错,关键真材实料呀,比外头买的好吃多了。
太美了!!!! 这丸子炸的不错 美女做的细致美食 真材实料。 香的很香的很!!!!! 楼主的手艺真不错!!! 美味佳肴好吃 勤快的女主人{:14_538:}{:14_538:} 只想吃不想做{:14_515:}{:14_515:}{:14_515:}