微笑、晴天
发表于 2024-7-13 20:38
小时候觉得猪油特别香，面条，夹馍都会夹点猪油和油泼辣子。现在很多年都没吃过猪油了。植物油天天吃不觉得有啥
绝对零度
发表于 2024-7-13 20:40
我挺喜欢时辰包子的
zhaozhixue
发表于 2024-7-13 20:40
猪油和植物油其实更喜欢猪油，因为很香很接近人类食品安全！
zoeclub
发表于 2024-7-13 20:42
各有各的好处
骑着蜗牛去散步
发表于 2024-7-13 20:46
各有各的用处。
随缘惜缘♀
发表于 2024-7-13 20:48
不管是植物油和猪油，从美食方面来讲，例如蒲城的酥饺，大荔的泡泡油糕 蜜汁轱辘 以及过年过节送的水晶饼等他都离不开猪油，至于说植物油，这几年一直吃的自己家压的菜籽油，也许是吃习惯了自家压的菜籽油，感觉超市买回来的油吃起来就是不如菜籽油香，特别是烙油馍，淋些自家的菜籽油，颜色黄亮黄亮味道美滴很……
关先生
发表于 2024-7-13 20:50
猪油和猪肉油我更喜欢吃，猪油吃着香解馋
晨光曦影
发表于 2024-7-13 20:52
当然是植物油了
云裳醉影
发表于 2024-7-13 20:52
菜籽油最好吃
普通人类
发表于 2024-7-13 20:53
大概是上世纪七十年代左右，物资匮乏，村里逢年过节生产队里杀猪分肉，那个人都爱肥肉，能炼油啊，记得那会儿最香的就是在灶火台烤个馍，金黄金黄的，掰开，抹点猪油，撒些盐，抹点辣子，嗨，现在想着都流口水哩。慢慢的生活水平提高了，植物油多了起来，关中人就减少了猪油的食用，再加上有些国外的油脂公司别有用心的宣传定位，说猪油吃了胆固醇高，对人健康不好，猪油就渐渐的离开关中人的餐桌了。