渭南市实验初级中学第六届“劳动+”跨学科综合实践作业优秀作品展（一）
<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><section style='text-indent: 2em;'><br></section><section style='text-indent: 2em;text-align: center;'> <strong style='text-indent: 2em; letter-spacing: 0.034em;'><span style='font-family: 宋体;'><font size="4">“化” 启新 “元”</font></span></strong></section><section style='text-indent: 2em;text-align: center;'><strong style='text-indent: 2em; letter-spacing: 0.034em;'><span style='font-family: 宋体;'><font size="4">“英” 姿 “语” 韵</font></span></strong></section><section style='text-indent: 2em;'><font size="3"><span style='font-family: 宋体;'>为贯彻落实国家“双减”政策，促进学生德智体美劳全面发展，发挥作业的育人功能，寒假，我校开展了第六届“劳动<span lang="EN-US">+</span>”跨学科综合实践作业设计比赛活动。</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></font></section><section style='text-indent: 2em;'><font size="3"><span style='font-family: 宋体;'>本次活动突出<strong>“我的作业我设计”</strong>，由部分学生代表与老师共同参与作业设计。师生们依据新课标要求，立足学生全面发展，把劳动教育实践与其他学科相融合，设计符合各班学情的综合实践作业。九年级孙芬巧老师以春节为契机，带领<span lang="EN-US">9</span>年级<span lang="EN-US">25</span>班学生张译元、王心语、贾茹依雯三位同学，精心设计了主题为《“化”启新 “元”，“英” 姿 “语” 韵》的实践作业。</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></font></section><section style='text-indent: 2em;'><span style='font-family: 宋体;'><font size="3">此次跨学科实践作业，融劳动、英语、语文、化学于一体，用英语助力同学们打破文化隔阂，了解全球各地新年习俗背后的故事，拓宽国际视野。借语文以诗意的笔触引导同学们勾勒新年的热闹场景，书写对新年的美好祈愿。探究烟花绽放、美食烹饪、清洁打扫等年俗活动中隐藏的丰富化学知识，让同学们在生活中洞悉化学的奥秘，提升动手能力。</font></span></section><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><section style='text-indent: 2em;'><span style='font-size:12.0pt;font-family:宋体;mso-bidi-font-family:宋体;'></span><span lang="EN-US" style='font-size:12.0pt;font-family:宋体;mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:宋体;'><o:p></o:p></span></section><section style='text-indent: 2em;text-align: center;'><span style='color: rgb(255, 169, 0);'><strong><span style='font-family: 宋体;'><font size="3">（一）“英”新春佳节，“语”尔共祝美好</font></span></strong></span><strong><span style='font-size: 12pt;font-family: 宋体;color: rgb(255, 169, 0);'></span></strong><strong><span lang="EN-US" style='font-size:12.0pt;font-family:宋体;mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:宋体;'><o:p></o:p></span></strong></section><section style='text-indent: 2em;'><font size="3"><span style='font-family: 宋体;'>春节的历史相当悠久，自上古时代起，中华民族的先人们便已形成了岁首祈年的祭祀活动。瞧瞧</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'>,</span><span style='font-family: 宋体;'>同学们对有关春节古诗词的英文翻译<span lang="EN-US" style=''>:</span></span></font><span lang="EN-US" style='font-size:12.0pt;font-family:宋体;mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:宋体;'><o:p></o:p></span></section><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><p style='text-align: center;'><br></p><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><section style='text-indent: 2em;text-align: center;'><font size="3"><span style='color: rgb(255, 169, 0);'><strong><span style='font-family: 宋体;'>（二）化学“催化”年味， 知识“点燃”新年</span></strong></span><strong><span style='font-family: 宋体; color: rgb(255, 169, 0);'></span></strong><strong><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></strong></font></section><section style='text-indent: 2em;'><font size="3"><span style='font-family: 宋体;'>新年期间，张灯结彩是营造喜庆氛围的重要方式。传统的灯笼、彩灯不仅是节日装饰，更蕴含着许多化学知识，从制作材料到发光原理，都与化学紧密相连。本次实践作业旨在引导学生深入探究新年灯彩背后的化学奥秘，亲身体验化学在传统节日装饰中的奇妙应用。</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></font></section><section style='text-indent: 2em;text-align: center;'><font size="3"><span style='color: rgb(0, 0, 0);'><strong><span style='font-family: 宋体;'>化学视角下的春节传统物品</span></strong></span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></font></section><section style='text-indent: 2em;'><span style='font-family: 宋体;'><font size="3">这是同学们以鞭炮为例，探究火药的配方的过程，并分析其爆炸反应原理，用化学方程式准确表示。通过实践，同学们了解了鞭炮制作过程中的安全注意事项及背后的化学依据。</font></span><span lang="EN-US" style='font-size:12.0pt;font-family:宋体;mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:宋体;'><o:p></o:p></span></section><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><section style='text-indent: 2em;text-align: center;'><font size="3"><span style='color: rgb(0, 0, 0);'><strong><span style='font-family: 宋体;'>生肖饰品的化学工艺之旅</span></strong></span><strong><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></strong></font></section><section style='text-indent: 2em;'><font size="3"><span style='font-family: 宋体;'>针对市场上常见的以当年生肖为主题的金属饰品</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'>,</span><span style='font-family: 宋体;'>如铜质、合金质生肖挂件，探究其制作工艺中的化学步骤，如铸造过程中的金属熔炼</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'>,</span><span style='font-family: 宋体;'>是了解不同金属的熔点；合金配比优化，可了解电镀防腐蚀、抛光增亮等技术的化学原理。</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></font></section><section style='text-indent: 2em;'><font size="3"><span style='font-family: 宋体;'>尝试用简易化学方法对旧的生肖饰品进行翻新，如利用白醋去除轻微铜锈（醋酸与氧化铜反应），用牙膏打磨使表面光亮（牙膏中的微小颗粒物理打磨及所含化学物质辅助清洁），记录过程变化并分析化学成因。</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></font></section><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><section style='text-indent: 2em;text-align: center;'><font size="3"><span style='color: rgb(0, 0, 0);'><strong><span style='font-family: 宋体;'>烹饪中的化学变化探究</span></strong></span><strong><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></strong></font></section><section style='text-indent: 2em;'><font size="3"><span style='font-family: 宋体;'>春节，家家户户都要进行大扫除，准备丰盛的年夜饭，这些传统习俗不仅蕴含着浓浓的年味，更是开展化学与劳动实践融合教育的良好契机。</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></font></section><section style='text-indent: 2em;'><span style='font-family: 宋体;'><font size="3">在烹饪过程中，仔细观察食材从生到熟的变化，思考其中涉及的化学变化。</font></span><span lang="EN-US" style='font-size:12.0pt;font-family:宋体;mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:宋体;'><o:p></o:p></span></section><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><p style='text-align: center;'><br></p><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><section style='text-indent: 2em;'><font size="3"><span style='font-family: 宋体;'>以红烧鱼为例，鱼在煎制过程中，鱼皮表面的蛋白质受热变性，颜色由透明变为金黄，产生诱人的焦香气味，这是由于蛋白质中的氨基酸与糖类发生美拉德反应，生成多种挥发性风味物质；在加入酱油（含有多种氨基酸、糖类、色素等成分）后，鱼的颜色进一步加深，酱油中的色素附着在鱼表面，同时氨基酸与鱼肉中的成分继续反应，丰富菜肴口感。在炖煮过程中，料酒中的乙醇与鱼腥味物质（如三甲胺等）发生化学反应，生成具有挥发性的新物质，从而去腥增香，化学方程式为：<span lang="EN-US" style=''>(CH</span></span><span style='font-family: "MS Mincho", "serif";'></span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'>)</span><span style='font-family: "MS Mincho", "serif";'></span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'>N + C</span><span style='font-family: "MS Mincho", "serif";'></span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'>H</span><span style='font-family: "MS Mincho", "serif";'></span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'>OH </span><span style='font-family: 宋体;'>→<span lang="EN-US"> (CH</span></span><span style='font-family: "MS Mincho", "serif";'></span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'>)</span><span style='font-family: "MS Mincho", "serif";'></span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'>NO + C</span><span style='font-family: "MS Mincho", "serif";'></span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'>H</span><span style='font-family: "MS Mincho", "serif";'></span><span style='font-family: 宋体;'>（简化表示，实际反应较为复杂）。</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></font></section><section style='text-indent: 2em;'><font size="3"><span style='font-family: 宋体;'>针对参与制作的菜肴，撰写<span lang="EN-US"> 100 </span>字左右的烹饪化学变化分析短文，描述食材在烹饪各阶段的外观、气味、口感变化，结合化学知识解释这些变化的原因，总结烹饪技巧与化学原理的关联，提升对烹饪艺术的理解。</span><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></font></section><section style='text-indent: 2em;'><span style='font-family: 宋体;'><font size="3">通过让学生运用化学知识参与家务劳动，既能提升他们的生活技能，又能加深对化学学科实用性的理解，感受知识与生活的紧密联系。</font></span><span lang="EN-US" style='font-size:12.0pt;font-family:宋体;mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:宋体;'><o:p></o:p></span></section><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span><span style='font-size: var(--articleFontsize);letter-spacing: 0.034em;'></span></p><section style='text-indent: 2em;text-align: center;'><font size="3"><span style='color: rgb(255, 169, 0);'><strong><span style='font-family: 宋体;'>（三）缤纷实践 “语”你同行</span></strong></span><strong><span style='font-family: 宋体; color: rgb(255, 169, 0);'></span></strong><strong><span lang="EN-US" style='font-family: 宋体;'><o:p></o:p></span></strong></font></section><section style='text-indent: 2em;'><font size="3"><span style='font-family: 宋体;'>古人贴春联是为了去屑保平安，表达了辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。要求学生书写春联，可以中规中矩地写，也可以有创意地表达。</span></font></section><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><p style='text-align: center;'><br></p><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><p style='text-align: center;'><br></p><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><section style='text-indent: 2em;'><span style='font-family: 宋体;'><font size="3">近年来，文创手机壳走入人们的视野，学生也可以自己设计一个富有独特内涵的文创手机壳背卡<span lang="EN-US" style=''>(</span>可以自己书写绘画、也可以用包装袋、杂志等<span lang="EN-US" style=''>DIY)</span>。</font></span><span lang="EN-US" style='font-size:12.0pt;font-family:宋体;mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:宋体;'><o:p></o:p></span></section><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><p style='text-align: center;'><br></p><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><p style='text-align: center;'><br></p><p style='text-align: center;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'></span></p><section style='text-indent: 2em;'><span style='font-family: 宋体;'><font size="3">英语带我们领略世界新年风情，语文以优美文字描绘年景，化学用“魔术”的形式揭秘年俗中的奇妙变化。同学们在浓浓的年味中融知识于生活，享学习之悦、悟实践之道、得成长之实！</font></span></section><p style='display: none;'><mp-style-type data-value="10000"></mp-style-type></p></div><p></p> 多才多艺的师生门 年味中融知识于生活，享学习之悦、悟实践之道、得成长之实！ 真好，好好发扬 现在的老师和娃娃们都厉害 民以食为天！！！！！！ 琳琅满目，丰富多样。 民以食为天！！ 加强实践活动。 琳琅满目，丰富多样。
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