我的记忆里只有我小时候也就是八四年以前吧！香椿才叫香椿，才好吃晒干蒸面皮的用开水泼，滴几滴香油，调自家磨的面蒸的凉皮。香椿炒鸡蛋，香椿油泼面。现在的香椿再也找不到小时候的味道了。蒸菜馍用的其它野菜。白蒿买饭，蒲公英拌肉块、蒲公英包饺子，也可以晒干了泡水喝，消炎杀菌治百病。
坦率的说 又到挖野菜季节 贫道爱吃的野菜与小编小友相同又不尽然相同做法
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公司伙食团团长是成都无缝钢管厂下岗职工
因为是下岗职工 特别珍惜厨师岗位工作
每餐工作餐料理都是大姐的看家本领菜肴
一手地道的成都川菜
有维修部小伙子放言正是因为稀罕大姐做的地道成都川菜回锅肉、红烧肉、才没下狠心跳槽
舍不得大姐做的工作餐
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贫道最爱团长大姐做的春天菜
香椿蒜泥白肉
翠绿色香椿 淋上团长姐秘炼红油丰腴白肉温柔相拌 撒上蒜泥 熟油一泼
混合着香椿那独有异香、蒜香、油香
味蕾得到充沛的慰籍
一口下去 如小龙女般冷艳空谷幽兰香
再一口下去如李莫愁一般 为爱痴狂
灯火葳蕤中
优质的工作餐是都市牛马最好的牵挂
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荠菜包包子
包饺子
做菜盒
苜蓿烧拌汤
槐花、白蒿蒸麦饭
香椿油泼辣子
油菜苗凉拌，
也可炒着吃……
蒸麦饭，凉拌，
野菜包饺子，菜盒，凉拌都可以啊
我喜欢吃白蒿麦饭。把菜干净用刀剁碎，放点碱面在撒些面粉，搅匀上锅蒸半小时出来用放些蒜葱调料油烧热浇在上面拌匀就可以吃了。很香很香的。
现在挖野菜还有点早，麦田里农民兄弟都喷洒农药，野菜的生存空间越来越小，当然我最喜欢吃野菜，小时候吃野菜是一种习惯。长大后吃野菜是一种乐趣，现在真的特别喜欢吃野菜，野菜用来炒着吃或者用来抄水凉拌着吃都是挺好吃的，都是挺美味的，总之野菜吃了又健康又好，我们现在的欢迎大家还是可以要去认识的野菜，千万不要吃那种不认识的野菜，渭南河北比较常见的野菜有荠菜、刺荆、马荠菜、茵陈、苜蓿、野香椿等，野菜不同，吃法迥异。
又到了一年一度吃野菜的季节了我喜欢吃香椿炒鸡蛋凉拌香椿辣椒夹馍油泼香椿扯面荠荠菜鸡蛋饺子 白蒿麦饭凉拌刺芥菜野苜蓿蒸麦饭煮面条下野苜蓿菜都是春天的美味既健康又可以满足味蕾非常好不过一定要认清楚洗干净才能吃不能马虎大意了吃野菜也要注意安全
好像只做过麦饭，其他的没有尝试过
野菜种类多，有白蒿，枸杞芽，野菜，有的直接过开水凉拌，有的可以蒸麦饭，有的还可以做绿菜面，有的还可以蒸菜圪塔，辣椒蒜汁一浇，实在是好吃啊