一个莲菜肉，一个酸菜的吃完了{:14_529:}
猪肉莲菜馅的饺子很好吃
冬至吃饺子的传说
冬至吃饺子，主要是为了纪念东汉名医张仲景发明“祛寒娇耳汤”救治冻伤百姓的善举。
相传东汉末年，张仲景辞官返乡时正值寒冬，见南阳白河两岸的百姓因饥寒交迫，耳朵被冻伤溃烂。他命弟子在冬至日搭起医棚，支起大锅熬制“祛寒娇耳汤”：将羊肉、花椒、肉桂等驱寒药材煮熟切碎，用面皮包裹成耳朵形状的“娇耳”，分发给百姓食用。人们食用后浑身发热，冻伤的耳朵逐渐痊愈。
后世为纪念张仲景的恩德，人们便模仿“娇耳”制作食物，逐渐演变为今天的饺子，并形成冬至吃饺子的习俗。
肉是现买的，自己用绞肉机绞的，面是现活的，自己擀的饺子皮。饺子是现包的，两种馅，一荤一素，荤的是猪肉大葱韭菜木耳馅，素的是韭菜鸡蛋香菇鳞虾馅。爱吃啥吃啥，主打一个鲜香。
今天吃的啥馅饺子？
冬至大如年，
今天冬至，
北方有吃饺子的习俗，
大家都吃的什么馅饺子，
我家吃的小白菜馅的，大家吃过吗？
白菜还小的时候，
见出来很多小白菜，
朋友送了我们一些，
当时吃不了，
就把白菜洗干净，
然后焯水，
把焯水的白菜晾凉，
吃不完的小白菜，
就冻冰箱里，
随时拿出来随时吃，
很方便，
这样那些小白菜不会扔掉，
可以吃很长时间了。
今天把小白菜拿出来化开，就能吃了，
把小白菜切成细小的馅，
猪肉切丁，在锅里煸熟，
不过猪肉需要多放一点儿，
不然油少吃起来不香，
小白菜很吃油，
把肉、小白菜搅拌均匀，
放入盐、五香粉、松茸鲜等佐料，
与肉、小白菜拌均匀。
这样包出来的饺子，
特别还吃，
比大白菜包的饺子馅软，
比大白菜好吃。
冬至不端饺子碗，
冻掉耳朵没人管。
北方都有吃饺子的习俗。
今天是昼最短、夜最长的一天。
这顿饺子必须安排上。
大人吃的是羊肉豆角馅的，我娃吃的是韭菜肉的
饺子的馅有很多种。有的人爱吃素的，有的人爱吃肉的，还有的人爱吃三鲜的。我做的饺子馅是莲藕大肉大葱馅儿的。莲藕大葱肉馅的饺子也挺好吃的！大家也别忘了今天吃饺子哦
三鲜馅的饺子。
今天晚上去包一点猪肉芹菜馅的饺子，然后再包点虾饺，这两个味道是我们家里面人都爱吃的，我觉得冬至一定要吃饺子，饺子代表着团圆代表着财富，所以说一家人就要吃一个团圆的饺子宴，这样才寓意着幸福，大家都赶紧去包饺子吃吧，祝大家都团圆，吃了都暖和一点
一定要吃饺子，今天嗯什么馅儿的饺子都报一点，我觉得猪肉馅儿还有牛肉馅儿，还有羊肉馅儿的饺子都包一点来吃各种事儿都是很好，吃的饺子吃了真的挺暖和的，而且代表作财富代表着团圆，祝大家都幸福都团圆，一定要一家人吃一顿饺子，开开心心的过好今天的冬至节日。