刺荆绿面，荠菜饺子，拍蒿麦饭，……，我是农村娃，年龄大了，春天来了，地里好多好多美味。不说了，流口水了。
白蒿、苜蓿和荠菜，是我的最爱。小时候在农村，大家的生活条件极其艰苦，我和妈妈经常在水渠两侧挖野菜。村里的人三人一伙、五人一群地往田头地垅挖野菜。人们经常拌点面调点盐蒸窝窝头充饥。
一般就是荠荠菜
荠荠菜、白蒿
苜蓿首选
只要味道不怪，都可以接受。
又到了挖野菜的季节，荠荠菜，茵沉首选
荠荠菜昨晚刚做的蒸饺
“咬春”正当时！
阳春三月正是吃野菜的好季节啊，荠荠菜、面面条、苜蓿……
对，还有白蒿。
今年早春，赶紧去搞点来吃！再等到以往的清明时节吃的话，“黄花菜”都凉了！
喜欢荠菜，荠菜春季第一鲜，叶片羽状分裂，边缘有锯齿，常贴地生长。可包饺子、做汤、凉拌，清香解腻，营养丰富，是春季餐桌上的常客。
蒲公英叶也不错，蒲公英叶片带锯齿，折断有白色乳汁，开黄色小花。嫩叶焯水后凉拌、炒肉或煮水，有清热降火、消炎的作用，微苦回甘，越吃越香。